芥菜学名Brassica juncea L Czern et Coss 有多个品种，图中为大头菜学名都是芥菜；花浅黄色，直径1015毫米萼片长圆形，直立，长811毫米花瓣倒卵形，长1520毫米，顶端圆形，有爪长角果圆筒形，长510厘米喙长510毫米，无种子果梗长约2厘米种子球形，直径约2毫米，灰棕色图片；大头菜腌制下饭菜的做法 将大头菜洗干净擦干水分 请点击输入图片描述 切薄片，容易晒干 请点击输入图片描述 如果连续晴天，晒2天就好上海这个季节的太阳不太给力，所以图中的状态还是有点湿菜干晒好后1用适量的；腌制大头菜的做法 先把大头菜去皮，记得筋的部分一定要去干净哦～这样后面吃起来口感才好～请点击输入图片描述 接着把大头菜对半切，再对半切#形容有点差然后切成均匀小块把小辣椒和蒜瓣切成沫因为我们家；大头菜手撕成片 请点击输入图片描述 锅内下油，热后加西红柿至出汤软烂请点击输入图片描述 加入大头菜 请点击输入图片描述 翻炒至大头菜软身 请点击输入图片描述 加水 请点击输入图片描述 加大喜大 请点击输入图片描述。
取适量大头菜，撕成小块请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 切好红辣椒段和胡萝卜丝请点击输入图片描述 将胡萝卜丝和辣椒收到小碗里，倒上味极鲜，撒上营养盐，放点番茄酱，拌匀请点击输入图片描述 请点击输入；大头菜叶子形态特征大头菜基生叶茎生叶呈长圆状倒卵形，顶端圆形，基部骤窄成有宽翅的叶柄上部茎生叶卵形，基部抱茎大头菜图片欣赏；方法步骤 准备食材大头菜大头菜是根用芥菜四川大头菜皮薄个小，整个腌制很方便但其他地方的大头菜，个大皮厚，适合切开腌制请点击输入图片描述 大头菜洗净，晾干大头菜不太好洗，可用刷子刷干净表皮上的泥请点击。
卷心菜，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶别名大头菜例如火爆大头菜圆白菜洋白菜包心菜大头菜等属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培卷心菜和大白菜一样耐储存，是四季都宜吃的蔬菜，营养价值极其高；宁波本帮菜，芋艿子烤大头菜这大头菜就是腌咸菜的大疙瘩，以下有图片展示给大家主料大头菜4只，芋艿子10只辅料盐15勺，红糖2勺，美味鲜酱油4勺，食用油2勺做法1大头菜和芋艿子全部洗净放置备用，重点是；图片上的为包菜 又名卷心菜，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶别名大头菜例如火爆大头菜圆白菜洋白菜钢白菜包心菜大头菜高丽菜，莲花白等属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培卷心菜在外国的地位；包菜图片如何区分包菜和绿甘蓝绿甘蓝顾名思义就是绿色的甘蓝，就是我们通常说的包菜，它们是同一种菜，也叫卷心菜或者大头菜它属于结球甘蓝，甘蓝是我们常见的蔬菜之一，因为颜色不同分为紫甘蓝和绿甘蓝绿甘蓝和紫甘；凉拌大头菜 1 准备好大头菜辣椒大蒜请点击输入图片描述 2 大头菜切成条请点击输入图片描述 3 将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水请点击输入图片描述 4 辣椒切成圈蒜头剁碎请点击输入图片描述 5 泡好的；回答大头菜一般指芥菜，芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆卵圆倒卵圆披针等形状，叶色绿深绿浅绿黄绿绿色间纹或紫红 图片如下。
甘蓝和包菜没有区别甘蓝就是包菜也叫大头菜莲花菜圆白菜卷心菜，它们没有区别，只是各地的叫法有所差异甘蓝株型较矮壮，外表呈绿色灰绿色，基生叶较多且质厚，层层包裹成球状体扁球形，球茎呈淡绿色或；私房小炒圆白菜材料圆白菜半棵 西红柿2个 豆腐干5片 火腿1片 葱姜末各1茶匙5克酱油1汤匙15ml五香粉12茶匙3克盐12茶匙3克糖12茶匙3克做法1 将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用；甘蓝，又叫卷心菜包菜大头菜，外观被菜叶层层包裹成球状体，有绿色和紫色之分绿甘蓝比较适合炒菜吃，如做手撕包菜醋溜包菜等，紫甘蓝则比较适合生食或凉拌食用，也是蔬菜沙拉里常见的一样原料9羽衣甘蓝羽衣甘蓝。
用料 主料 请点击输入图片描述 猪肉1块 辅料 尖椒 2个 腌大头菜 6片 调料 酱油 小半勺 味精 3克 葱 2大段 植物油 10克 十三香 少许 大头菜炒肉丝的做法 1精瘦肉一块，洗净备用，准备一份大头菜，一棵大葱洗净备用。