香辣猪肺家常做法 需要食材及调味料猪肺生姜八角大蒜小葱香菜青红辣椒盐生抽料酒白酒陈醋豆瓣酱胡椒粉 制作步骤1选材很重要，新鲜的猪肺表面色泽粉红光洁均匀，看起来很好看用手指。
主料 猪肺 1副 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 花椒 1勺 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 白糖 半勺 味精 半勺 青辣椒 适量 红辣椒 适量 步骤 1准备一副猪心肺2心肺切块，用清水多清洗几次3洗净的心肺沥干。
食材 猪肺 1个 白萝卜 1根 开水 1壶 姜片 5片 盐 适量 料酒 适量 面粉 适量 方法步骤 1 去超市买一个猪肺一根白萝卜，因为猪肺，看着大，实际上，做出来就会很少请点击输入图片描述 2 将猪肺在水龙头上灌满水。
白萝卜是一种益气通便的食材，而且由于价格便宜，做法多样，很多人都喜欢吃白萝卜白萝卜最常见的做法除了烹炒之外，还可以用来炖汤猪肺煲白萝卜就是一道非常美味而且又有营养的补品猪肺煲白萝卜还有很多治病的功效，对于。
凉拌猪肺的做法 清洗猪肺，一直放水灌那根管子，放至没什么血水拿刀划开肺，多划几道，放水冲，让里面的血水出来请点击输入图片描述 洗至这种程度，切块，放入锅中焯水，放入料酒生姜葱盖锅焯水待全部煮变色即可。
4炒到差不多后，盖上锅盖焖几分钟，最好加入盐调味就可以开吃了菜干猪肺汤的做法 材料猪肺1个菜干3棵胡萝卜1根蜜枣2个汤料看个人喜欢了盐2茶匙 做法 1菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块2。
1猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小2把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时1015分钟左右3把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，再次过水洗净，沥干备用4菜干提前泡发，洗净。