白老师的炒蕨菜的做法步骤图,怎么做好吃
生蕨菜用水煮一遍泡水待用。 切好五花肉待用(黄酒生粉腌制一下)。 蒜泥切好备用。 锅热加油5-6成热加入蒜末爆香。 先放入五花肉，1-2分钟后放入蕨菜。 加入黄酒、盐，味精，辣椒段，一直翻炒！5-6分钟出锅。
新鲜的蕨菜洗干净，锅里水烧开，蕨菜放入，再次煮开后，捞出来用水泡一会儿。蕨菜切成长度相同的段，胡萝卜切丝，洋葱切丝，瘦肉切丝。葱白，姜丝，蒜泥，干辣椒段准备好。
切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟，再放冷水中浸泡时间长一点，蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末。热锅温油，爆香葱姜，加入肉丝炒2分钟。加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。
准备食材：蕨菜200克、蒜米4瓣、辣椒2个、食用油10克、生抽10克、蚝油15克、白砂糖15克、陈醋10克、盐1克、水适量、葱花适量、芝麻油适量。做法：小锅里烧一锅开水，放入蕨菜再次煮开后煮3分钟。
橛菜怎么做好吃
将浸泡好的蕨菜捞出沥干水分，切段装盘，淋上凉拌汁，搅拌均匀，撒上葱花即可。
蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末。 热锅温油，爆香葱姜，加入肉丝炒2分钟。 加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。 加入蕨菜段大火翻炒2分钟。 烹入几滴黄酒提鲜。
食材：蕨菜一斤。首先把蕨菜洗干净并把花蕊去掉。依次把锅洗干净并放油与辣椒。然后把蕨菜放进锅里与盐、味精、葱。然后饨一下加点水。等水干了就拿勺放在盘里。
步骤 山蕨菜用水焯一下。五花肉切丝，切葱花。在锅里放少许油。放入五花肉和葱花。倒半勺酱油。放入蕨菜。加半勺盐。加少许水，翻炒。大火翻炒3分钟后，收汁即可出锅。
步骤1 蕨菜身上毛毛特多，对它过敏的人请戴手套操作。先泡入水中，清洗去掉泥土。若是买回来时，顶端弯曲部分打蔫了，水中可加一丢丢糖叫醒它。步骤2 干品小银鱼泡发15分钟后洗净控干水分。
做法 将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。蕨菜先焯下水捞出沥干。五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味。
蕨菜应该怎么样做才好吃
【一】：将蕨菜用水清洗干净。 【二】：锅中加入清水，下入蕨菜，煮至沸腾后，继续煮五分钟，至蕨菜完全断生。
步骤1 蕨菜身上毛毛特多，对它过敏的人请戴手套操作。先泡入水中，清洗去掉泥土。若是买回来时，顶端弯曲部分打蔫了，水中可加一丢丢糖叫醒它。步骤2 干品小银鱼泡发15分钟后洗净控干水分。
鸡蛋煎好备用。葱花爆锅，炒蕨菜（蕨菜要掐掉老根，开水焯好）、木耳。过一会放入鸡蛋、盐，炒几下就行了。
做法：土豆洗净，切条备用，蕨菜焯水沥干切段备用，辣椒切段，韭菜切段，辣椒切圈备用。锅中加入适量食用油，烧热，加入土豆，辣椒干炒至土豆八分熟，加入蕨菜，食盐，花椒末，蒜末翻炒均匀，即可出锅。
-做法】 将蕨菜去杂，洗净，控净水。 在沸水锅中焯一下，沥干，冷却。 然后在四五成热的油锅中过一下。 辣椒切成节。 炒锅留热油适量，用辣椒节炸锅。
蕨菜怎么吃才好吃
1、笋肉炒蕨菜 食材：蕨菜，春笋，里脊肉，蚝油，料酒，食用油，食盐，鸡精。做法：里脊肉切丝，用蚝油，料酒拌匀，加入少许食用油，腌制。春笋去壳，放入滚水锅中焯水一分钟，捞出冲凉沥干，切丝备用。蕨菜焯水沥干水分备用。
2、加入蕨菜段，加入葱段（一部分）、干姜片、山楂片、葱瓣。加入生抽，大火烧开后中火压制15分钟。15分钟后，排骨、蕨菜已经软烂，将葱段、蒜瓣、姜片挑出，排骨和蕨菜盛出备用。
3、食材：蕨菜一斤。首先把蕨菜洗干净并把花蕊去掉。依次把锅洗干净并放油与辣椒。然后把蕨菜放进锅里与盐、味精、葱。然后饨一下加点水。等水干了就拿勺放在盘里。
蕨菜怎么做好吃?
1、凉拌蕨菜 食材：蕨菜，食盐，生抽，豆瓣酱，味精，蒜泥，姜末，葱花，红油，醋，花椒油。做法：新鲜的蕨菜洗净，锅中加入适量清水烧开，蕨菜放入锅中焯水五分钟后捞起，放到凉水下冲洗，浸泡备用。
2、山蕨菜用水焯一下。五花肉切丝，切葱花。在锅里放少许油。放入五花肉和葱花。倒半勺酱油。放入蕨菜。加半勺盐。加少许水，翻炒。大火翻炒3分钟后，收汁即可出锅。
3、步骤1 蕨菜身上毛毛特多，对它过敏的人请戴手套操作。先泡入水中，清洗去掉泥土。若是买回来时，顶端弯曲部分打蔫了，水中可加一丢丢糖叫醒它。步骤2 干品小银鱼泡发15分钟后洗净控干水分。
4、蕨菜炒肉 材料 蕨菜，辣椒3个，老抽，蚝油，盐，糖，五花肉 做法 将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。蕨菜先焯下水捞出沥干。五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。
蕨菜怎样做好吃
1、做法：蕨菜洗净焯水后切段备用，口蘑切片，豆腐切块备用。锅中加入适量食用油，加入葱段，姜片，海米煸炒出香味后，加蕨菜继续煸炒，倒入适量清水，等水烧开。
2、【一】：将蕨菜用水清洗干净。 【二】：锅中加入清水，下入蕨菜，煮至沸腾后，继续煮五分钟，至蕨菜完全断生。
3、将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。蕨菜先焯下水捞出沥干。五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味。
4、步骤1 蕨菜身上毛毛特多，对它过敏的人请戴手套操作。先泡入水中，清洗去掉泥土。若是买回来时，顶端弯曲部分打蔫了，水中可加一丢丢糖叫醒它。步骤2 干品小银鱼泡发15分钟后洗净控干水分。
5、食材：蕨菜一斤。首先把蕨菜洗干净并把花蕊去掉。依次把锅洗干净并放油与辣椒。然后把蕨菜放进锅里与盐、味精、葱。然后饨一下加点水。等水干了就拿勺放在盘里。
6、山蕨菜用水焯一下。五花肉切丝，切葱花。在锅里放少许油。放入五花肉和葱花。倒半勺酱油。放入蕨菜。加半勺盐。加少许水，翻炒。大火翻炒3分钟后，收汁即可出锅。