接着，将面粉、鸡蛋和面包糠混合在一起，调成糊状。将腌制好的鱼片裹上面糊，确保每一块鱼片都均匀裹上。接下来，将油烧热，放入裹好面糊的鱼片，小火慢慢炸至金黄酥脆。炸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老。
最后，将炸好的鱼片捞出沥干油，摆盘装饰，可以配上一些蔬菜沙拉或者自制的酱料，更加美味可口。这样炸出来的鱼片外酥内嫩，口感香脆，香气四溢，绝对能让家人和朋友们大呼过瘾。
总的来说，做炸鱼并不难，关键在于掌握好每一个步骤和细节。选择新鲜的鱼片，腌制入味，裹上面糊均匀炸至金黄酥脆，最后配上适当的调料，一道惊艳的美味炸鱼就完成了。赶紧动手试试吧，相信你一定会成为家中的厨艺达人！
