蜜枣的做法(蜜枣还能怎么做好吃)

糖煮是制作蜜枣的中心环节先在铜锅或不锈钢夹层锅中配制55%～60%的浓糖液40千克，加热使砂糖溶解后加入少量浓盐酸或柠檬酸60～80克将处理过的鲜枣60千克倒入锅内，加热煮沸十几分钟，此时果肉变软，遂将10千克50%的。

用料 大红枣 30个一盘的量冰糖 150g左右 蜂蜜 水 冰糖蜜枣的做法 将红枣洗干净，待用煮锅倒入清水稍多一点，烧开，放入冰糖至融化放入洗干净的红枣，烧开后转小火，煮大约半个小时这时候枣看起来。