牛打滚的做法的图片——简单易学版

牛打滚是一道美味可口的家常菜，做法简单易学。首先，准备好所需食材：牛肉、生姜、蒜、青蒜、胡萝卜等。将牛肉洗净切成小块，生姜和蒜切成末备用。

接下来，将牛肉放入锅中煮熟，捞出备用。热锅凉油，放入蒜末和生姜末炒香，再加入胡萝卜和青蒜煸炒片刻。

然后，将煮熟的牛肉放入锅中，翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、料酒和糖，炒匀后加入清水，焖煮片刻。

最后，待汤汁收干后，即可关火装盘。这道牛打滚香气扑鼻，口感鲜嫩可口，非常适合搭配米饭食用。快来动手试试吧，保证让您胃口大开！