三河米饺是一道地道的北方小吃，制作简单，口感清爽，深受人们喜爱。想要制作美味可口的三河米饺，首先要准备好所需的食材：糯米、猪肉、葱姜蒜、香菇和调料等。
首先，将糯米浸泡一段时间，然后沥干水分备用。接着，将猪肉剁成肉末，香菇和葱姜蒜切成末，与糯米一起放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽等调料搅拌均匀，制成馅料。
接着，准备好饺子皮，将馅料包入饺子皮中，然后将饺子搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟的三河米饺饱满圆润，口感Q弹，清香扑鼻，让人垂涎欲滴。
三河米饺的制作虽然简单，但是需要一定的耐心和技巧。只有将每一个步骤做到位，才能制作出口感好味美的三河米饺。如果你也想尝试制作这道美味的北方小吃，赶快动手试试吧！