南坪响肚汤是一道广西地道美食，口感鲜美，营养丰富，备受人们喜爱。制作这道菜品并不复杂，下面就为大家介绍一下南坪响肚汤的做法。
首先，准备好主要食材：响肚、猪肚、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐等。将响肚和猪肚清洗干净，切成适当大小的块状备用。然后将猪骨放入锅中，加入适量水，放入姜片和葱段，再加入料酒，大火煮沸后改小火炖煮1-2个小时，直至汤汁浓稠。
接着，将切好的响肚和猪肚放入锅中，加入适量盐，再次大火煮沸后改小火慢炖30分钟至响肚煮熟。最后，根据个人口味可以适量加入一些调料，如胡椒粉、香菜等，提升口感。
南坪响肚汤烹饪简单，但却能带来浓浓的家乡味道。响肚的香味搭配猪肚的鲜美，汤汁浓郁可口，是一道适合全家人共享的美味佳肴。无论是冬天取暖还是夏天开胃，南坪响肚汤都是不错的选择。赶紧动手试试吧，相信您一定会被这道美味所征服！