可乐鸡翅根是一道家常菜肴,口味独特,深受大众喜爱。其制作方法简单易学,下面就为大家介绍一下制作过程。
首先,准备好主料:鸡翅根500克,可乐适量,生抽、料酒、姜片、葱段、盐、白糖适量。将鸡翅根洗净沥干水分备用。
接着,将鸡翅根放入锅中,加入适量的可乐,淹没鸡翅根即可,再加入生抽、料酒、姜片、葱段,煮开后改小火炖煮30分钟左右,使鸡翅根入味。
然后,将炖好的鸡翅根捞出,放入烤箱中180度预热10分钟,将鸡翅根烤至表面金黄酥脆。
最后,将烤好的鸡翅根取出,撒上少许盐和白糖,即可上桌食用。这样制作的可乐鸡翅根,口感酥脆,鲜嫩多汁,甜中带点微辣,香气扑鼻,回味无穷,是一道美味可口的家常菜肴。
希望以上介绍的可乐鸡翅根的家常做法对您有所帮助,快去厨房试试吧,相信您一定会喜欢上这道美味佳肴的!