合川桃片糕是一道传统的川菜甜点，口感软糯，甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。制作合川桃片糕并不复杂，下面就为大家介绍一下它的制作方法。
首先，准备好主要材料：糯米粉、桃片、白糖和水。将桃片洗净，切成小块备用。然后将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
接着，将糊状的糯米粉倒入锅中，加入桃片，用小火煮熟至熟透，不断搅拌以防粘锅。煮至熟透后，将煮好的糕倒入模具中，压实并晾凉。
最后，等糕凉透后，将其取出，切成小块即可食用。合川桃片糕不仅口感独特，而且富有营养，是一道适合各个年龄段人群的美味甜点。
合川桃片糕的制作方法简单易学，只需几种常见食材就可以完成。如果您想品尝正宗的川菜甜点，不妨尝试亲手制作一下合川桃片糕，相信您一定会爱上这道美味。