吉祥饼是一种传统的中式糕点，制作简单，口感香甜，深受人们喜爱。制作吉祥饼的材料主要有面粉、白糖、芝麻、花生等。
首先，将面粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。然后将面团擀成薄片，撒上细碎的芝麻和炒熟的花生碎，再将面片卷起并切成小段。
接着，将切好的小段面团擀成薄饼，放入烤箱烤至金黄色即可。烤好的吉祥饼香脆可口，外表金黄，内里软糯，吃起来回味无穷。
吉祥饼不仅是一种美味的点心，还有着象征吉祥的寓意，常常在年节或喜庆场合制作食用。制作吉祥饼的过程简单有趣，是一项适合亲子共同参与的活动。
总的来说，吉祥饼制作简单，口感香甜，寓意吉祥，是一款受人喜爱的传统中式糕点。无论是在家庭聚会还是节日庆祝中，吉祥饼都是一道不可或缺的美味佳品。