点心的材料和做法
果酱 约100g ◎做法 将奶油从冰箱取出，置于室温软化备用。除了奶油外，所有材料依序放入面包机中一起搅拌约10分钟。将面团取出，填入酥油再继续搅拌，直到面团揉出层薄膜。
材料：普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。做法 先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。
将材料1拌匀成团，再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。鼠鞠草洗净，放入锅中并加水（淹过表面）加热煮软，再捞出挤干水份，用刀子切碎备用。
我现在开了个点心房,需要不时很麻烦的点心配方!
下面提到的蛋挞和焦糖布丁都只用到了蛋黄，剩下的蛋清也不必糜费，拿来做这个蛋白椰丝球特别复杂好吃。先把蛋清打发成硬性发泡，就是碗倒置时蛋清也不会掉上去的水平。
唯一需要注意的就是白糖要最后加入，如果用粗白糖效果更好，因为白糖要保存原状，即使蒸熟也是整颗的白糖在，这样才可以吃到流沙的感觉。
先来调粉浆。粉与清水的比例为1：5。今天用了200克粉，300克水。调好的粉浆放一边静置备用。猪肉剁成末，加少量盐、姜末，少量清水混合均匀。大蒜拍破（对，拍破而不是切），扔几片姜。
以下是我整理的六年级作文9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 六年级作文 篇1 有一个温馨的字眼，叫爱。
奶茶店 一年四季的奶茶店都非常火爆，夏季的沙冰、果汁和冷饮，以及冬季热气腾腾的珍奶，都是任意年龄层的最爱，尤其是三五好友吃饭之后必去的地方就是奶茶店。
菊花酥饼的做法
做法：（1）先制作水油皮，将低筋粉放置在台面上，开窝并倒入水、白糖与猪油。（2）将面团用刮面板抄拌成棉絮状，并将其和成团。（3）将成团后的面团用手用力的揉透至均匀、光滑且不沾手的状态。
将馅料包入油酥皮中，揉成圆形後稍压成扁平状，再以剪刀剪出8等份的刀口，依顺时钟方向逐一向上翻成菊花状，涂上蛋黄液後放入已预热的烤箱，以摄氏150度烤20分钟即可。
菊花酥 面粉150克，酥油50克，糖20克，水70克，豆沙馅300克。制法：将面粉扒个环形面窝，将酥油，糖粉，水充分乳化，放入面窝中揉制成面团饧10分钟。(250克面需125克油酥)油酥：低筋面粉100克，酥油50克。
【主料】：面粉。【辅料】：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。做法 做法一 用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。
小点心的做法
做法：步骤一：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟；步骤二：用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼；步骤三：不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟；步骤四：出锅时可以在撒点芝麻。
面粉发好后，复揉排气，切成小剂子，擀成圆饼状，裹上适量芝麻，锅中烧油，油温七成热放入小饼，小火慢炸至两面金黄，出锅即可食用。
将芒果洗干净之后切成小块儿，把芒果皮去掉之后把芒果果肉放入机器中，倒入白砂糖和水，将其弄成芒果泥，往芒果泥里加入20g吉利丁粉搅匀。