油醪糟汤圆怎么做
1、开火，锅里加适当的自来水，大火烧开。（等锅里由下往上冒泡泡就是水开了）等水煮开以后，把小汤圆放入锅中，等小汤圆浮在水面上，放入白砂糖，接着加入油醪糟搅拌一下。
2、将糯米蒸制成醪糟(作法参照“清水醪糟”)。猪油下锅煎到70～80℃，放入醪糟、芝麻面及剁碎的桔饼、核桃仁、花生仁、瓜片、桂花、蜜枣等辅料，待醪糟煮沸后，再稍煎一会儿即成。
3、将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪糟盛到碗里。
4、圆子软糯，汤品甜香。做法：圆子150克、酒酿200克，细砂糖50克。
5、加入做好的火龙果小汤圆。1开始煮，变大红色了。1汤圆全部浮起，就说明煮熟了。1加入适量冰糖调味。
自制油醪糟的做法窍门
．准备小麦面粉250克，准备冷水300克，备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。2．用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多余水分的湿性烫面团。
油醪糟的做法步骤：1 1准备材料。油醪糟的做法步骤：2 2将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：3 3将黑芝麻放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：4 4将核桃仁放到干净的炒锅中小火炒香。
加油：将花生油或其他食用油加热至微热，然后均匀地浇在发酵好的糯米上，这一步可以使油醪糟更加香滑。最后装盘：将加油后的糯米装盘，可以撒上一些芝麻或者切碎的红枣作为装饰，增加风味。
做法步骤： 黑芝麻打成粉，将花生、核桃打成碎粒。 锅里倒入猪油，将花生、核桃碎倒入锅中炒香。 将酒酿倒入锅内，加入花生、核桃一起翻炒均匀。 把冰糖倒入锅里翻炒融化。
正宗油醪糟的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将糯米制成醪糟。请点击输入图片描述 2 将芝麻洗净，吹干水分下锅炒香，用粉碎机打成细末备用。请点击输入图片描述 3 将核桃仁剁细，在锅里炒香备用。
将糯米蒸制成醪糟“参照菜谱‘醪糟’”。猪油下锅煎到70～80℃，放入醪糟、芝麻面及剁碎的桔饼、核桃仁、花生仁、瓜片、桂花、蜜枣等辅料，待醪糟煮沸后，再稍煎一会儿即成。
油醪糟的做法,油醪糟怎么做好吃,油醪糟的家常做法
1、．准备小麦面粉250克，准备冷水300克，备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。2．用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多余水分的湿性烫面团。
2、熟的黑芝麻打成粉，花生和核桃打成碎粒，不要太碎，嚼起来才香。锅里倒上适量的猪油，把花生核桃碎倒进锅里翻炒香。将酒酿倒进锅里，和花生核桃一起翻炒均匀。把冰糖倒进锅里翻炒融化。
3、油醪糟的做法步骤：1 1准备材料。油醪糟的做法步骤：2 2将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：3 3将黑芝麻放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：4 4将核桃仁放到干净的炒锅中小火炒香。
4、将糯米制成醪糟。请点击输入图片描述 2 将芝麻洗净，吹干水分下锅炒香，用粉碎机打成细末备用。请点击输入图片描述 3 将核桃仁剁细，在锅里炒香备用。请点击输入图片描述 4 枸杞洗净，吹干水份备用。
5、制作步骤：150克糯米粉先加30毫升水，揉成面团，根据成团情况适当增减水 成团后的状态 面团不粘手，拿手上面团会下坠 搓成细长条 水煮开后，掐成小圆球放入锅中，切记水不要多，不然会味淡。
6、教您油醪糟怎么做，如何做油醪糟 将糯米蒸制成醪糟“参照菜谱‘醪糟’”。猪油下锅煎到70～80℃，放入醪糟、芝麻面及剁碎的桔饼、核桃仁、花生仁、瓜片、桂花、蜜枣等辅料，待醪糟煮沸后，再稍煎一会儿即成。
正宗油醪糟的做法
1、．准备小麦面粉250克，准备冷水300克，备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。2．用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多余水分的湿性烫面团。
2、油醪糟的做法步骤：1 1准备材料。油醪糟的做法步骤：2 2将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：3 3将黑芝麻放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：4 4将核桃仁放到干净的炒锅中小火炒香。
3、重庆油醪糟是一种传统的重庆地方小吃，以糯米、红糖和酒曲为主要原料，通过发酵制作而成。要做出味道正宗的重庆油醪糟，需要遵循一定的步骤和技巧。以下是制作重庆油醪糟的详细步骤：准备原料：需要准备优质的糯米、红糖和酒曲。
如何做油醪糟
1、．准备小麦面粉250克，准备冷水300克，备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。2．用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多余水分的湿性烫面团。
2、再次发酵：将淋入红糖水的糯米再次放入温暖处发酵，这次发酵时间较短，大约1-2小时。加油：将花生油或其他食用油加热至微热，然后均匀地浇在发酵好的糯米上，这一步可以使油醪糟更加香滑。
3、油醪糟的做法步骤：1 1准备材料。油醪糟的做法步骤：2 2将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：3 3将黑芝麻放到干净的炒锅中小火炒香。油醪糟的做法步骤：4 4将核桃仁放到干净的炒锅中小火炒香。
4、做法步骤： 黑芝麻打成粉，将花生、核桃打成碎粒。 锅里倒入猪油，将花生、核桃碎倒入锅中炒香。 将酒酿倒入锅内，加入花生、核桃一起翻炒均匀。 把冰糖倒入锅里翻炒融化。
5、正宗油醪糟的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将糯米制成醪糟。请点击输入图片描述 2 将芝麻洗净，吹干水分下锅炒香，用粉碎机打成细末备用。请点击输入图片描述 3 将核桃仁剁细，在锅里炒香备用。
6、制作油醪糟，糯米要经过筛选，漏去糠皮碎米，谷稗杂物，粒粒饱满。蒸煮火候恰当不老不嫩，酵母一定是当地名家所制，发酵不迟不早。这样醪糟状若白棉，团而不散，香气浓郁。
油糟糕正确的做法?
油坨坨的做法步骤 1 面粉中加入开水，边加边用筷子搅拌，直至面粉全部湿透。2 待面晾凉后揉成面团，粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3 取一小团出来用两只手心压扁，成圆形。4 包入一勺白糖，收好口。
油锅着不正确的扑救方法用水扑救。用水救火的主要原理是降温，并使着火物表面隔绝氧气，从而达到灭火目的。
迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。
千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出，引燃厨房的其他可燃物正确的做法是首先关掉天然气，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅里，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。