如何做花生糖
1、取一小锅放小半杯清水烧开后转小火，倒入称好的白糖，用筷子来回搅拌，防止白糖煮糊粘锅，煮15分钟左右，看到白糖水变浓稠了，即可关火，等待5分钟后，加入少许蜂蜜搅拌均匀。
2、用中火煮至糖液融化，混合均匀 步骤4 然后转小火，煮至糖浆温度达到130度，关火 步骤5 马上倒入熟花生，以最快的速度拌匀。
3、简易版花生糖的做法 首先准备剥好的花生仁（生的熟的都可以）和白糖，整个过程中都不需要水和油。锅烧热后倒入花生翻炒，一定要不停的炒，不然很容易烧焦，炒到花生容易剥皮的时候就可以了。
4、我外婆做的花生糖一绝，她在我们村子是一个手艺高超的老人，她会用晒好的花生和白糖，制作出让人垂涎三尺的花生糖。一口咬下去，能感受到花生糖在口中爆开的香气和甜味瞬间就能温暖了我的心。
5、花生糖 材料：花生，白糖，芝麻 做法：把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。
自制奶油花生糖的做法,自制奶油花生糖怎么做
准备材料：白糖35千克，花生仁25千克，奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖75千克 花生仁先炒脆并去皮备用。
用料：牛奶400g，淡奶油220g，炒熟的花生，盐小半勺，糖70g 做法： 全部材料放入小奶锅，最好是不粘锅。
原料配方：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克 花生糖 将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。2．将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。
主要操作：将白糖、饴糖、食盐用沸水溶化，过滤进熬糖锅至标准温度（约155℃）时加入奶油，糖浆急剧沸腾冒泡，可用竹桨搅拌至基本散定后离火，倒在冷却台上。
【原料配方】：白砂糖、麦芽糖、花生、鸡蛋、黄奶油 【做法】：花生米加工挑选后，用刀切碎成末粒状。2．熬糖工艺同花生生糖。3．冷却：熬糖至160～165℃后，倒在冷却箱上，将花生米撒在糖膏上，用刮刀来回折叠。
待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，至125℃时下黄油，边炒边熬制，至140℃左右时端锅。
花生糖是怎么做的?只用白糖可以吗?
原料配方：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克 将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。2．将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。
只用白糖可以 材料 花生，白糖，芝麻 做法 把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。
花生糖可以不放麦芽糖吗 做花生糖是可以不用麦芽糖的，直接用白糖熬制就可以了。做花生糖有很多方法，有些只用白糖，有些用白糖和麦芽糖，两种做法都是可以的，只不过做出来的花生糖在味道和口感上是有一定区别的。
牛奶花生糖的做法最佳配方
1、第一步：准备工作。芝麻炒熟 花生炒熟并且等凉透以后搓掉红衣（红衣一搓就掉说明超好了，否则继续炒）生姜和桔子皮切成碎末 麦芽糖放到开水锅里煮5分钟，因为麦芽糖常温很硬，煮一下容易倒出来。
2、做法：把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。
3、用料：牛奶400g，淡奶油220g，炒熟的花生，盐小半勺，糖70g 做法： 全部材料放入小奶锅，最好是不粘锅。
怎样制作花生糖
1、取1斤花生米，洗干净，放到一个干净的容器里面。在容器里面打入2个鸡蛋，并用筷子搅拌，一定要让鸡蛋充分搅拌均匀。接下来再加入一勺面粉，同时也要用筷子搅拌均匀。
2、主料：花生仁（生）250克。调料：白砂糖200克蜂蜜150克 猪油（炼制）或食用油 30克。烘烤花生米：把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤，烘至花生达到七成熟，颜色仍呈白色时，就可以拿出来了。
3、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。
4、取一小锅放小半杯清水烧开后转小火，倒入称好的白糖，用筷子来回搅拌，防止白糖煮糊粘锅，煮15分钟左右，看到白糖水变浓稠了，即可关火，等待5分钟后，加入少许蜂蜜搅拌均匀。
5、花生糖做法 用料 花生 2斤 白砂糖 适量 白芝麻/黑芝麻 适量 做法步骤 全程开小火，炒芝麻。
6、简易版花生糖的做法 首先准备剥好的花生仁（生的熟的都可以）和白糖，整个过程中都不需要水和油。锅烧热后倒入花生翻炒，一定要不停的炒，不然很容易烧焦，炒到花生容易剥皮的时候就可以了。