豆饼，是一道古老的传统美食，口感香脆，外酥内软，香甜可口。制作豆饼的方法也非常简单，下面就来分享一下制作豆饼的步骤。
首先，准备好主要材料：绿豆面、糖、油和水。将绿豆面和糖混合均匀，然后逐渐加入适量的水，搅拌成一个均匀的面糊。
接着，将面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎炸。煎炸的时候要不停地翻动豆饼，让两面均匀上色，直到金黄酥脆即可。
最后，取出豆饼，晾凉后即可食用。豆饼的制作过程简单易学，不仅适合作为下午茶点心，也是一道美味的早餐选择。
豆饼不仅口感香脆，而且富含蛋白质和纤维素，是一道健康美味的零食。不妨在闲暇时尝试制作一下，享受自己动手做美食的乐趣吧！