黑椒汁是一种常见的调味汁，可以为菜肴增添浓郁的香味和美味。下面就和大家分享一下黑椒汁的简单制作方法。
首先，准备好食材：黑胡椒粒、牛肉汤、葱姜蒜、生抽、料酒、淀粉水。
接着，将黑胡椒粒放入研磨机中研磨成粉末备用。将葱姜蒜切碎备用。
然后，热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，倒入牛肉汤，加入适量的生抽和料酒，煮开。
接着，将研磨好的黑胡椒粉撒入锅中，搅拌均匀，调味。
最后，用淀粉水勾芡，使汁液变得浓稠即可。
这样一份美味的黑椒汁就做好啦！可以搭配煎牛排、炒牛肉等菜肴，味道鲜美，香气四溢，是家常菜肴中不可或缺的调味汁之一。希望大家也能尝试制作，享受美食的乐趣！