宁德肉丸是福建地区一道经典美食，其制作简单易学，口感香醇可口，深受人们喜爱。想要尝试制作宁德肉丸的朋友们，可以跟着以下步骤来一起动手制作吧！
首先，准备好新鲜猪肉，并切成小块。将猪肉放入搅拌机中搅拌成细腻的肉泥，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒等调味料，搅拌均匀。然后，将肉泥搅拌成均匀的状态，备用。
接着，准备适量的花生米和香菇，分别切碎备用。将花生米和香菇加入到肉泥中，搅拌均匀，使其更加香浓可口。然后，取适量的肉泥在手掌中搓成小丸子状。
将搓好的肉丸放入锅中，加入清水煮熟。待肉丸煮熟后，捞出备用。最后，可以根据个人口味，加入适量的酱油、香油等调味料，提升口感。
制作完成后，一份香气扑鼻的宁德肉丸就可以上桌啦！这道美味可口的肉丸不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐或下酒菜的不错选择。快来动手试试吧，让你的家人朋友也品尝到这道美味的宁德肉丸吧！