水仙茶饼，是一种传统的茶点，起源于中国南方。其制作方法简单易行，风味独特，深受人们喜爱。
制作水仙茶饼的原料主要有糯米粉、绿茶粉、白糖和水。首先将糯米粉和绿茶粉混合均匀，然后加入热水搅拌成面团。将面团揉成小圆球，压扁成饼状，然后在平底锅中煎至金黄即可。
水仙茶饼的独特风味来自于绿茶粉的加入。绿茶具有清新的香气和独特的苦味，与糯米粉的绵软口感相结合，让水仙茶饼别具一格。每一口水仙茶饼都带着浓浓的茶香，清甜可口，令人回味无穷。
水仙茶饼不仅是一种美食，更是一种文化的传承。在中国的传统节日和茶文化中，水仙茶饼常常扮演着重要的角色。人们在品尝水仙茶饼的同时，也能感受到中国传统文化的魅力。
水仙茶饼是一道美味可口的茶点，制作简单，风味独特。无论是作为下午茶点还是节日美食，水仙茶饼都能为人们带来愉悦的享受。试着亲手制作一份水仙茶饼，感受那份独特的茶香和甜美。