肉松老婆饼是一道美味可口的传统小吃,口感香脆,肉松的咸香和饼皮的香甜完美融合,让人回味无穷。想要在家里也能享受到这道美食的味道吗?下面就让我来教你如何制作肉松老婆饼。
首先,准备好所需食材:面粉、猪肉松、白糖、盐、油、水。将面粉、白糖、盐混合均匀,加入适量的水搅拌成面团,揉至光滑。然后将面团擀成薄饼,用刀切成合适大小的圆片。
接着,将锅中烧热少许油,将饼片一个一个地放入锅中煎至两面金黄。取出煎好的饼片,待凉后涂抹一层猪肉松,然后将另一片饼片盖在上面,用手轻轻按压,使肉松均匀粘贴在饼片上。
最后,再次将肉松老婆饼放入锅中稍微煎一下,使得肉松更加香脆。待煎好后取出,趁热享用,口感香脆,肉松的咸香与饼皮的香甜完美融合,让人回味无穷。
肉松老婆饼的制作过程简单,但味道却十分美味,不妨在家里试试这道美食,让家人朋友一同享受这份美味吧!