鹿尾红人参枸杞煲鸡汤有什么功效
老母鸡和人参、枸杞一起炖有营养，老母鸡炖人参、枸杞子，是因为老母鸡骨质粗壮、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高，这样炖焖出来的汤汁味道鲜美；营养价值高，有滋补养身、增强体力、壮腰补肾的食疗功效。
补气温中 人参味甘，微苦，性温，具有大补元气的作用，乌鸡肉中富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素等，性微温、味甘，有温中补脾的功效，喝枸杞人参乌鸡汤对于中气不足，体质虚弱，脾虚食少、倦怠乏力等症有一定的好处。
人参鸡汤是一道美味的菜肴，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的传统料理之一。人参是名贵中草药，有补元气，建脾肺，安神益智，调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。做法 原料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料：盐5克、鸡粉5克。
人参炖鸡的功效：具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病者不宜食用。
产妇必备!三款滋补鸡汤做法,助你快速恢复元气!
1、加入红菇、杏鲍菇和红枣，再炖1小时即可享用美味的滋补汤。这款汤不仅补血还祛头风哦！鸡蛋枣汤锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸时加入红枣及红糖，文火煮20分钟即可。这款鸡蛋枣汤具有补中益气和养血的作用，适合贫血及产后气血不足的妈妈们调养。
2、产妇必备！三款滋补鸡汤做法，助你快速恢复元气！产后恢复是每个产妇都需要面对的问题，而鸡汤是产妇恢复期间的必备品。本文将为大家介绍三款滋补鸡汤的做法，帮助产妇快速恢复元气。
3、煲上两个小时，加上一点点盐，就是一道滋补佳品。不仅口感鲜美，还有助于产后恢复哦。黄芪炖鸡汤黄芪炖鸡汤是产后妈妈们的好帮手。黄芪、枸杞、红枣与母鸡的完美结合，让你产后迅速恢复元气，乳汁也能更丰盈哦。
4、产后月子鸡汤是一道营养丰富的汤品，有助于产妇恢复身体。以下介绍四款产后月子鸡汤的做法和功效。当归苁蓉羹将肉苁蓉，当归身，冬葵菜洗净，加适量的清水，小火煎煮，取汁去渣备用。将猪血煮熟，切成条，放在锅内放入葱白，药汁，盐，麻油等调味就可以食用了。功效：可以起到润燥通便，补血养血的功效。
5、⑴三黄鸡去毛和内脏。⑵然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。⑶取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。⑷煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。⑸开盖撒上葱花，装碗中即成。
黄精红枣枸杞煲鸡汤有什么作用
1、红枣健脾益胃，补气养血。枸杞子滋补肝肾之阴，助肾阳，具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝。冬瓜利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
2、乌鸡是扁平的，味道甜。具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻、益气益血的功效。乌鸡可与党参、阿胶、黄芪、红枣、山药、当归、熟地等具有养气养血作用的中草药炖煮，具有一定的健脾补血作用。乌鸡炖党参：党参具有滋补中益气的作用，有助于改善微循环，调节血压。
3、乌鸡洗净，加姜加枸杞加水。用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3小时。【作用】养肝美容，延年益寿。孕妇或手术后恢复身体。预防感冒。家庭乌鸡汤 【主料辅料】乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。
4、腰膝酸软；阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。巴戟天与肉苁蓉、杜仲、肉苁蓉、黄精、枸杞子等中药配伍使用，能补肾强筋、祛风除湿、治筋骨痿软，强腰膝，补肾阳，润肠通便，养肝明目，填精，补气，这个方子补而不燥，冬天用正好。
5、一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。乌鸡汤以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。
6、当让能放，太有营养了。鸡汤不用说了，尤其是公鸡汤，红枣补血养气，枸杞滋阴补肾护肝明目，绝配。基本上这个汤能补的都补了。不过太补了不要吃太多，过犹不及啊呵呵，酸一下。买枸杞的时候最好宁夏枸杞，唯一能入药。而且一定不要买很鲜艳的枸杞，好枸杞颜色应该比较暗红。
坐月子期间,鸡肉炖煮是最佳选择
鸡肉的做法有很多，炖、煮、炒、焖等等。相信产妇吃最多的就是拿来煲汤。专家提醒，煲鸡汤的时候，最好选用砂锅。很多人都采用高压锅，认为这比较快，虽然高压锅是快，但是吃起来的时候不够鲜。氨基酸、肌苷等有鲜味的物质未能溶解在汤中，过高压还会对营养有一定的破坏作用。
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。
(3)将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。产妇枸杞炖鸡汤的做法 材料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g。做法：(1)把鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。(2)锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。