龟汤有什么功效和作用
1、补肝益肾滋阴润燥 功效：本汤养肝益肾、滋阴润燥、补气生肌、滋补强壮身体，尤其肝肾亏虚，常觉耳聋、耳鸣、腰腿无力、大便秘结者，可以之作食疗。如患上皮肤癌病症，皮肤出现斑丘、小结节、逐渐扩大、表面溃烂、难以收口、精神不振，可用本汤作食疗。
2、经常吃乌龟汤的话可以补肾 .并分别注有滋阴潜阳 tvza、延缓衰老、抗疲劳、调节免疫功能等功效。
3、去湿解毒，滋阴清热，健脾益肾。土茯苓老龟汤是广东一带的传统名菜，属于粤菜系。适合以下人喝：肾阴不足，阴虚火旺，症见骨蒸潮热；或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作；或脾肾不足之泄泻带下等。
4、滋阴养血补肺益肾 功效：本汤滋阴养血、补肺益肾。治疗肺结核、咯血、咳痰带血、阴虚潮热、盗汗、肾虚遗精。沙参差阴清肺、祛痰止咳、清肺火、治久咳肺萎、虚劳咳血。冬虫草补虚损、养精气、止咳化痰定喘、治老年性支气管炎，龟肉大补阴虚。材料：龟一只，姜二片，冬虫草、沙参各三钱。
5、龟汤有滋阴补肾的作用。龟是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用龟，体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体、祛病延年的效果。
6、本汤有补肾、活血、降压作用，对高血压引起气滞血淤，头晕头痛，心悸失眠效果显著，对正常人有很好的保健作用。
乌龟鸡汤的功效与作用
1、龟性温，味甘、咸，具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳之功效，但是12岁以下，阳气上升中的孩子不适合。
2、乌龟鸡汤的功效与作用 鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，两者温补食材共同炖汤可很好的滋阴补阳。乌龟肉入脾、肝、肾经，鸡肉入肝经，而肝主筋，肾主骨，对肝肾不足所致的筋骨瘘弱，腰酸腿软、不能行走，驼背鸡胸、小儿囟门不合等，可用乌龟鸡汤补肾强骨，滋肝荣筋。
3、功效：除湿痹，补阴虚，滋肾水，止血，解毒。主治：龟肉治湿痹，风痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小儿遗尿，痔疮下血，血痢，子宫脱垂；龟板治阴虚不足，骨蒸劳热，筋骨疼痛，小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾。乌龟炖鸡是一种中式菜肴。常见于粤菜和江西菜。主料采用活乌龟新鲜土鸡。
4、腰酸腿软、不能行走，驼背鸡胸、小儿囟门不合等，可用乌龟鸡汤补肾强骨，滋肝荣筋。乌龟还有滋阴凉血、调经止血的作用，可用于因阴虚火旺而血热妄行所致的月经过多，崩漏不止、咳血、瓤血等症。而鸡肉含有丰富的铁元素，可用于贫血患者补血食用，因此乌龟鸡汤能很好的止血补血。
乌龟的功效和作用,乌龟的功效和作用,食用方法
【功效】滋阴补血。【主治】阴虚劳热骨蒸；久嗽咯血、吐血、便血；肝肾阴虚，月经闭止；疟疾等。【食疗方】（1）龟血炖冰糖 [配方]拳大乌龟3只，冰糖适量。[操作]每次用3只乌龟取血，加清水及冰糖适量，放锅中隔水炖熟。每日1次，7次为1疗程。[疗效]滋阴养血，通脉。
凉血止血 乌龟肉有治阴虚血热的作用，可以使血分有热而运行过速的血恢复正常运行，以避免血行过速而造成出血的情况，所以乌龟肉还可以起到凉血止血的作用，对咳血、便血等症均有疗效。
龟肉含有优质蛋白、动物胶、糖类和钙以及多种维生素和矿物质，它营养价值很高，平时适合用来煲汤或者红烧。
具有祛火明目、祛风的功效，对于四肢拘挛及气阴两伤、心烦失眠、低烧潮热、舌红苔少等人群都有一定的治疗效果。对小儿遗尿及糖尿病人也有一定的益处。
作用 食用价值 草龟全身是宝，是《神农本草经》、《本草纲目》等中奉为食补和药补的上上品，常用来煲汤。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热，咳嗽咯血；亦可用于吐血、便血，痔疮出血。药用价值 腹甲称为龟板，为我国传统珍贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。
性味归经，龟肉，味甘，酸、性温；归肝、肾、心经。医学经典，《本草经集注》：“滋阴、补血、止血。”中医辨证，龟肉，纯阴味厚，人肾经以滋肾阴。龟生活能力很强，数月断食，可以不死，其滋补之功可知。味咸而甘，故有滋阴、潜阳、补肾、健骨之功。