羊肉糊汤面有哪些营养价值?
膳食纤维：面片中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低血糖和胆固醇。水分：羊肉面片汤中的水分含量较高，水分对于维持人体生命活动具有重要意义，可以帮助调节体温、运输营养物质、排泄废物等。
羊肉面的营养价值是：羊肉面是一道以安徽萧县、内蒙大部、陕北榆林广为流传的面食，主要食材是面条和羊肉。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。
羊肉汤的营养价值羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。坐月子期间的食用建议在坐月子的期间，建议前半个月的时候最好不要用，此物油性较大，不利于妈妈和孩子的肠道的。
羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较 猪肉 牛肉高。 羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
面条怎样做才好吃?要加什么配料?
1、手工面条用面粉300克加温水120ml做出来软硬适中，好吃，还要加鸡蛋和盐来增加口感和香味。下面介绍做法：准备材料：面粉300g、鸡蛋1个、盐3g、温开水120ml 制作步骤：所有配料放进面包机里，面包机自定义揉面13分钟。揉成面团后拿出 ，放置半小时至一个钟。
2、原料： 鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，面300g在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 （额。
3、鸡丝凉面原料：嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。做法：将鸡肉放入碗内，加入精盐、料酒各少许拌匀，上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝，或撕成细丝。黄瓜洗净，斜切成细丝。
4、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、生菜1棵 准备好所需的材料。起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。 放上适当的水。一起煮。 用锅铲把面条松开。把生菜放进去。
5、拌粉的调料怎么做 1个回答2022-12-23 13：35 主料：米粉150g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、红尖椒适量、蒜适量、姜适量 步骤一：姜蒜切碎。红尖椒、葱切小段。 步骤二：锅中加油烧热。 步骤三：姜蒜入锅炸香。
熬羊肉面汤需加λ哪些香料?
1、原料 面粉500g、羊肉100g、豆腐皮20g、粉丝20g、黄花20g、木耳20g、香菜20g、生姜10g、大葱10g、花椒1小匙、八角2个、桂皮半根、小茴香5g、草果1个、香叶2片、当归5g、枸杞5g、丁香5g、香油1小匙、当归、枸杞各5g、鸡精、盐各少许。
2、汤的配料：羊腩肉750克、白萝卜500克，香菜、葱、姜各5克，盐、鸡精、胡椒粉各3克，料酒8克 ①将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。
3、陈皮25克洗净加开水1公斤泡两个小时即可）150克。羊肉汤16种香料的配比 食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤。香料配方：陈皮5克、花椒1草果1个、良姜5克、白芷9克、丁香1克、桂皮4克。调味料：葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克。
4、第一种：小茴香其实喜欢喝羊肉汤的人，应该都知道小茴香是必加的，喝汤能喝出它独有的味道。属于药食同源的食材，果实外形感觉好像跟稻谷差不多。小茴香通常可以用来炖肉、炖汤、蒸鱼、炒菜、火锅汤底等，其有非常不错的去腥增香作用，还能够使肉类食材重新添香，这也是炖羊肉常用的香料之一。
5、羊肉汤的做法 可以放的香料有：黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个 用料 主料：羊肉500克 辅料：葱三棵、食盐2勺做法 羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用 姜切片。
6、有的人喜爱吃香料的，可以少量放入桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮、胡椒、山楂干等去腥增香，但不能放多种甚至过量，否则过多的香料反而让羊肉汤带有奇怪的味道，变得不好吃。美味的羊肉汤做法推荐 羊肉汤 材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
羊肉汤面的做法家常做法
1、做法 烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。根据汤的味道和自己的口味，在碗中加入适量的调味料，捞面，摆青菜，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了。
2、步骤 昨晚吃剩的羊肉汤，现在用来煮面条。再好不过了。葱切成段段。待用。把羊肉汤煮滚开来。放入面饼。放上少许盐。放点芝麻油。放点蚝油酱。放上冬菜。把切好的葱段放进去。
3、羊肉切片用耗油、盐、生粉、糖、蒜苗、腌10分钟。胡萝卜山药去皮切片。生菜瓣开洗净。热锅下油盐爆香姜丝。加入适量的水烧开。下胡萝卜、山药片盖盖烧10分钟。面洗净。另起一炉烧开一锅水下面条下少许盐，煮熟面条。面捞出沥干水，放大碗内。
4、干辣椒 2个（具体看吃辣的程度）大蒜 8根（每人4根）面条 湿的125克，干的100克（具体看个人的胃口）羊肉面的做法 这个菜谱是两人份的量。羊肉汤来源于煮白切羊肉的原汁汤，原汁汤放在冰箱冷藏备用。用康宁锅煮汤面啥滴看的清清楚楚。羊肉汤中加10克盐，就是5勺的1/4 Teaspoon。
5、羊肉挂面汤的做法 羊肉放入冷水锅中，大火煮开，撇去血沫。把花椒和小茴香放入调料盒中。放入葱，姜，干辣椒，调料盒，小火炖1小时，至肉软烂，捞出放凉。粉条泡软。把粉条放入煮羊肉的汤中，煮软。羊肉切片。葱和香菜切碎备用。放入羊肉。放入挂面，煮熟。
6、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。做法：羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末；锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出；葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤；汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油。