然后倒入热水一定要热水，凉水的话会让肉质变紧变老，水刚刚没过肉与土豆即可往锅中倒入五香粉大料生抽料酒和几滴老抽，搅匀 待到汤汁烧开后转中小火炖一小时步骤 7 一小时后，转大火收汁，此时放入；土豆红烧肉的做法步骤1 1如图这款奶奶版的红烧肉备料五花肉一条，土豆二个，大葱一段土豆红烧肉的做法步骤2 2将所用的食材先洗切好，因为后序需要焖煮，食材我就切的都比较大一点土豆红烧肉的做法步骤3 3；厨具炒锅 步骤把猪肉洗净，切成小块葱姜蒜切碎锅里放油，放入葱姜蒜八角煸炒出香味放入肉块翻炒2分钟放入料酒老抽生抽白糖胡椒粉醋翻炒均匀添加足量水大火烧开，小火炖40分钟土豆。
做法1 猪后腿瘦肉切成大块，加酱油1大匙糖料酒洋葱先腌30分钟2 放入花生油炒香洋葱，加入酱油5大匙腌好的肉，再炒一会，放入焖烧锅内锅，并煮至滚3 加入1碗水，煮滚5分钟，关火，放入焖烧锅焖；您好，方法如下1锅中放油，加入少许葱花爆香 2加入土豆块，翻炒5分钟左右 3加入清水，大火煮开后，中火炖制20分钟 4加入红烧肉，倒入少量的糖盐料酒老抽，炖制1015分钟即可 望采纳~；红烧肉炖土豆的做法如下主料五花肉土豆辅料胡萝卜冰糖油盐香叶八角孜然1挑选优质五花肉洗干净切成小块沥干水备用，土豆洗干净削皮后切成小块，胡萝卜切成和土豆差不多大的小块备用，葱姜切段；湘菜红烧肉炖土豆怎么做最好吃 红烧肉是很多人喜爱的菜肴，但是只是红烧肉不加其他的会感觉有点单调，而且可能味道没有那么的好，所以很多人会用红烧肉跟土豆一起炖，这样味道就会更加的鲜美一起看看湘菜文化中红烧肉炖；红烧肉炖土豆 做法1小土豆先煮熟，泡冷水，泡过冷水的土豆很好去皮 2五花肉冷水下锅加葱姜料酒，煮开撇去浮沫，洗净备用3锅留一点底油，加入五花肉小火煸出油脂，加入几颗冰糖炒出糖色 4加入葱姜香叶八角。
红烧肉炖土豆 材料五花肉#xF416 土豆 蒜葱姜 香叶 冰糖 1备菜五花肉切长方形小块放姜焯水去腥，土豆去皮切块洗去淀粉，蒜拍开，葱切段，姜切丝备用 2热油后把五花肉中火煎到两面金黄，再放一勺冰糖炒出糖色，之后加入调料一勺；1主料五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽料酒2切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸；主料土豆黄皮250克，猪肋条肉五花肉250克 调料大葱5克，姜5克，色拉油50克，料酒50克，白砂糖15克，酱油30克，盐2克1 马铃薯土豆洗净后去皮，切成滚刀块，锅中入油250克烧热，放入马铃薯块，用漏勺不断；红烧肉炖土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉切方块备用 请点击输入图片描述 2 葱切段，姜切片，土豆切块 请点击输入图片描述 3 五花肉焯水，加一些料酒去除腥味 请点击输入图片描述 4 焯好的五花肉放在锅里，小火。
3新鲜小土豆对半切4五花肉下冷水锅中飞水，煮沸三分钟后去除血沫捞出，并尽量控干水分，不然一会儿下油锅时，就需要闪避飞溅的热油5冰糖下锅熬制糖色，记住要少油，不然肉下锅之后会出现大量的泡沫6肉下；土豆红烧肉的简单做法如下主料五花肉300克土豆2个辅料姜片3片冰糖34小块清水适量料酒8~10克玉米油30毫升盐1勺半老抽5克工具盘子锅铲1五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖；1五花肉500克土豆100克4人份冰糖30克干辣椒5克2步骤五花肉切块，土豆去皮切块锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀加入；1准备食材五花肉一斤，土豆一个，葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖2把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块，土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用五花肉加水放入锅，加料酒煮开捞出备用热锅入油，放入。
4放入葱段，姜片，蒜瓣，花椒大料辣椒继续翻炒出香味 5倒入热开水以刚刚没过肉块为宜一定要加入热水否则会影响口感小火慢炖三时分钟 6放盐，如果肉上色不均匀的话加入适量酱油 7放入切好去皮的土豆块，再。