怎样包粽子好吃(怎样包粽子好吃又营养)

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包粽子步骤简便一些

1、第二步:洗米 用清水把糯米洗净,然后放入大碗中,加入适量的盐和料酒,拌匀后放置20分钟左右,让糯米吸足水分,方便后续煮熟。第三步:浸泡粽叶 将干粽叶放在清水中浸泡一段时间,使粽叶变得柔软,方便后续包粽子。

怎样包粽子好吃(怎样包粽子好吃又营养)

2、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉。糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌均匀。处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。

3、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。

4、包粽子的简单步骤如下:取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。

包粽子的八个步骤是?

1、包粽八部曲 采苇,剔黄,净洗,晾翻。淘米,选配,包裹,绕彩。

2、步聚六: 最后用线绳捆实,如果手使不上力,可以用开齿帮忙咬紧捆牢。 步聚七:将包好的粽子放入蒸锅,然后倒入没过粽子的清水,上面盖上筐子。大火烧开转中小火煮2个小时。

3、具体步骤:将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净,切丁备用。将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。将粽叶卷成卷。

包粽子的步骤文字

1、步骤四:“3盖”左手握住锥筒,用拇指和食指掐紧前端成三角形,这时,右手用拇指和食指捏住粽子的2个角,把上面的叶子折下。盖在糯米上、盖紧盖实。

2、第二步:洗米 用清水把糯米洗净,然后放入大碗中,加入适量的盐和料酒,拌匀后放置20分钟左右,让糯米吸足水分,方便后续煮熟。第三步:浸泡粽叶 将干粽叶放在清水中浸泡一段时间,使粽叶变得柔软,方便后续包粽子。

3、第二步:把泡好的糯米和花生也清洗下,然后放入大枣就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状,2片粽叶叠在一起,左右一卷就完成。

4、反折成三角形状,用棉线捆绑结实。依次包好所有粽子。将粽子放入电压锅中,加水至粽面。煮至3-4小时即可。成品。

5、描写包粽子的过程如下:只见奶奶把两片粽叶一叠,一折,就成了一个漏斗,先放一些糯米进去,再放上几颗红枣,然后再铺一层糯米,最后将粽叶向下折,往旁边一翻,拿线系紧,一个粽子就包好了。

粽子怎么做噢???

制作步骤:江米大枣红豆洗净凉水浸泡6个小时。如果江米细小,浸泡3小时左右就可以。粽叶洗净后放入沸水中大火煮10分钟,放一勺盐加速叶子软化,并能杀菌。叶子放凉之后,放在水盆或桶里泡着。

小时左右。蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可。 红枣粽 糯米5公斤,红枣0.5公斤。将糯米洗净,用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克,然后放上红枣4枚,再盖上一层糯米。

粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。

包粽子怎么做好吃啊?

取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。 将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

糯米加清水泡一个晚上。棕叶,放进水锅里煮十分钟,然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片,加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃,关键就是这一步。

碗里打入四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。保鲜盒中铺入一层细盐,给蛋黄做四个小坑,用手捞出蛋黄坐进小坑中,上边在铺一层细盐。入冰箱密封冷藏2天。

包好的粽子要用清水泡着,经常换水,不容易坏,吃的时候还可以煎着吃。或是凉着粘糖吃。

锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面要高出粽子约3~5厘米,用竹架和石块放在粽上压实,用旺火煮2小时,再用小火煮1小时即熟。

果脯粽子:加入果脯之前,记得去核。包心肉丸粽:建议使用肉丸,鱼丸味道会很腥。香甜板栗粽:板栗建议先煮好再加入。浓香咖啡粽:一小碗糯米加入2袋速溶咖啡。南国椰奶粽:椰奶直接加入到泡好的糯米中腌制1小时即可。