熟梨糕有什么美味的做法分享?
加入配料：在梨糊表面撒上泡软的枸杞和去核的红枣，这些配料可以增加风味，也可以省略。开始蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后转中小火蒸约40分钟至熟透。冷却脱模：蒸好的梨糕取出放置冷却至室温，然后从模具中取出。
加糖熬煮：在锅中加入切好的梨丁和白糖，小火慢慢熬煮，直至梨丁变透明，糖完全融化。拌合材料：将熬好的梨丁连同糖水一起倒入糯米浆中，搅拌均匀。蒸制过程：将混合好的梨糕糊倒入提前涂抹了一层油的模具中，用刮刀抹平表面。
做法 熟梨糕又叫甑儿糕，是用大米磨成粉渣，蒸熟后作为主料。制作时将米面置于木甑中，放在蒸锅上蒸一分钟，然后在其上涂抹各种小料即可。
梨子煮熟吃有什么好处?熟梨的常见吃法
生吃 梨子还是生着的时候，是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火。 对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子是有一定的缓解功效的。
没有坏处的，梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。
（1）生吃：民俗对其有“活者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的叫法。因而，生吃梨能显著消除呼吸道感染病人所出_的咽喉干、痒、痛、音哑，及其便秘尿赤等病症。
梨有很多种吃法，不同的吃法有特别的作用，生吃清热效果好，能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状，榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子有很好的润泽保护作用。下面介绍了一下几款梨的食用方法：梨子粥梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。
吃熟梨子的功效
梨子炒熟吃可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目眩、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。
在功效上没有太大的区别，但是梨性寒，生吃容易伤脾，煮熟后可以降低它的寒性。生梨子偏寒性，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，有一定的缓解。
生吃比较好，梨含有多种维生素和矿物质，加热过程会导致某些营养素被破坏。从营养素保留角度考虑，生吃营养价值比较高。
梨：生吃清热，熟吃滋阴 梨含有丰富的维生素、矿物质、鞣酸等，具有生津止渴，润肺止咳的作用。干燥的秋季，梨子是解决秋燥易渴干咳的法宝。生梨和熟梨都有一定的营养价值，吃时还需要具体问题具体分析。生梨清六腑之热，熟梨滋五腑之阴，这正是生熟梨子的功效区别。
参考资料来源：人民网-梨子生吃好还是熟吃好？终于有营养师给出答案了！小孩经常吃蒸梨的功效蒸梨能中和梨的寒凉性，是一种很好的食用方法，而且美味，蒸梨有三个主要作用：防止肺热咳嗽，平时多吃蒸梨，可以起到防止肺热咳嗽的重要作用，蒸时加川贝能滋阴润肺，对肺热咳嗽以及痰多都有明显的预防作用。
熟梨糕是如何制作出来的?
熟梨糕是用大米磨成粉渣，蒸熟后作为主料。制作时将米面置于木甑中，放在蒸锅上蒸一分钟，然后在其上涂抹各种小料即可。有些摊位将制做好的熟梨糕放在纸上，还有些心思细腻的摊主为了将小本生意立足于长期发展，便开创出自己独特的风格，还会选用一张薄脆饼托着，而薄饼香脆可口，也很美味。
熟梨糕又叫甑儿糕，是用大米磨成粉渣，蒸熟后作为主料。制作时将米面置于木甑中，放在蒸锅上蒸一分钟，然后在其上涂抹各种小料即可。当初只有豆馅，白糖，红果三种馅料。就满足我的胃了。时光流逝，我们都已经长大。当我们物质财富越来越多时，却发现现在精神世界的匮乏，好像每天都在为了钱而活着。
制作天津熟梨糕需要准备：砂梨（或者梨泥）、糯米粉、白砂糖、水、豆沙馅、料酒等。制作过程 步骤1：将砂梨去皮、去核捣成泥状。步骤2：将糯米粉混合清水和料酒，揉成面团。按照所需份量切成小块，搓成圆形的饼皮。步骤3：将梨泥和白砂糖搅拌均匀，在其中加入适量豆沙馅，作为糕馅。
制作熟梨糕：将蒸熟的糯米粉倒入熬好的梨泥中，快速搅拌均匀，使梨泥和糯米粉充分融合。然后将混合好的梨糕糊倒入预先准备好的模具中，压实，使其成型。冷却定型：将装有梨糕糊的模具放入冰箱冷藏，待梨糕凝固后即可脱模。