五香花生米的营养价值与功效 五香花生米的营养和危害

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五香花生营养成分表,能量怎么标示?

五香花生米的营养价值与功效 五香花生米的营养和危害

表头。以“营养成分表”作为表头;营养成分名称。按标准表1的名称和顺序标示能量和营养成分;含量。指含量数值及表达单位,为方便理解,表达单位也可位于营养成分名称后,如:能量(kJ);NRV%。指能量或营养成分含量占相应营养素参考值(NRV)的百分比;方框。采用表格或相应形式。

图为:花生营养成份表 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

第1列展示主要营养成分的名称,我国食品标签强制标示4种核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)以及能量,简称“4+1”。 第2列展示每100g(毫升)食品中, 所含各营养成分的量 。如:该100克食物的能量为2042千焦,那么就说明它提供2042千焦的能量。

法律分析:表头;营养成分名称;含量;NRV%和方框;法律依据:中华人民共和国卫生部制定的《食品营养标签管理规范》第五条 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

关于营养成分表 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。比如:营养成分表的基本要素 包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。

五香花生米的口感如何?

1、味道:五香花生的味道是香味浓郁,口感香脆,越嚼越香。奶香花生则带有一种奶香味,吃起来有一种清新的口感,可能更受喜欢甜口味的人的喜欢口感:五香花生口感酥脆,味道咸香,咀嚼时五香粉的味道在口腔中弥漫开来。

2、口感:五香花生的口感较为香脆,味道鲜美,吃起来有一定的麻辣感,适合喜欢五香味的人食用。而盐焗花生则口感略带咸味,花生的原味仍能保留,适合喜欢简单口味的人食用。

3、而五香花生米的口感则更加干爽,因为五香花生米在制作过程中,没有吸收油分,所以其表面更加干燥,口感更加干爽。而且,五香花生米的香味更加复杂,因为五香粉是由多种香料混合而成的,所以其香味更加复杂,更加丰富。总的来说,油炸花生米和五香花生米的口感各有特色,各有各的美味。

五香花生怎么做?

1、步骤: 花生米洗净,用开水浸泡约20分钟,泡软后捞出沥干水分备用。 锅中加入适量的油,烧热后加入花生米翻炒至微黄色。 加入八角、香叶、桂皮和干辣椒,继续翻炒出香味。 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,让花生米充分吸收调料的味道。 炒至花生米变得脆爽可口时,即可出锅食用。

2、今天要跟大家分享的是一道香花生米的家常做法。一说到花生米的做法,大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米,确实,油炸花生米做出来非常美味,非常下酒。今天跟大家分享的这个花生米的做法要比油炸的更香,而且要比水煮的还要好吃,这个做法就是五香花生米,吃起来清脆可口,爽脆咸香。

3、【具体做法】花生米用清水冲洗干净,挑去坏的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷,为了更加入味再添加一勺五香粉。倒入没过花生米的开水,浸泡10分钟。

五香花生的营养价值

常吃不超量不但没有害处而且还有好处呢,因为五香花生米里所含有丰富矿物质、蛋白质、维生素B维生素C、维生素E、维生素A等营养价值,但由于热量很高所以一次不宜吃太多,所以五香花生米本身没害处,只是无节制食用就有害了。

花生营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。

脾胃虚弱者少吃:花生米中含有丰富的油脂成分,孕妇、小孩、肠炎患者和消化不良者等脾胃虚弱者要尽量少吃,以免引起腹胀腹泻等症。瘀肿发炎者少吃:花生米容易引起发炎而且其中还含有一种能促进血液凝固的物质,跌打瘀肿或者伤口发炎的患者要少吃,否则容易因为血液凝固不散加重瘀肿或发炎的症状。

可以看一个表皮破损的花生米,只要颜色由白色变的微黄就可以关火了。花生米有很高的营养价值,经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。下边来和大家分享制作五香花生米的具体过程:首先准备调味料:花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮、辣 准备生的花生米500克,清洗干净,晾干水分。