为什么要用香油炸蝎子
1、朋友喜欢吃炸蝎子是因为喜欢它的口感，就说油炸蝎子味道香酥可口，说是跟我吃蚕蛹是一个道理，怎么可能一样呢，蚕蛹也不是毒虫啊，蚕蛹多可爱啊，孵化完人家好歹也是个蛾子吧，也有人说蝎子有治疗风湿病的功效，所以有人把吃蝎子当成是一种食疗，为了治病，可以吃。
2、油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。
3、据研究，油炸蝎子可以治疗风湿和痉挛，所以少量食用油炸蝎子是可以的，对人体有益。但是，我们都知道蝎子毒性很大。小时候被蝎子打，疼的眼泪会掉下来。所以蝎子的毒性集中在尾部。
4、油炸蝎子去毒刺吗1 吃油炸蝎子是不用去尾针的，蝎子油炸以后。全身都是酥翠的。很好吃。油炸蝎子能排毒。排除体内的毒素。蝎子的毒主要是蛋白质成分、高温油炸就变性了，没有毒了。不用去掉。我长这么大都吃好几斤炸蝎子了。一点事没有。
5、油炸蝎子是一道美食。为山东名菜。通常将活蝎子放盐水中喝饱呛死，之后进行油炸而成。味极鲜美，脆而不坚，香酥可口。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少，所以油炸蝎子毒性不大。蝎子同时具有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。
6、解毒，止痛，通络的功效。蝎子有毒，不可过量食用。有人认为在高温下蝎子的毒会破坏掉，一般吃30只不会中毒，也有人持不同意见，因此为了保险起见，如果连同尾刺部分一起吃一次不要超过2-3只，如果去掉尾刺部分一次可以吃10只油炸蝎子不会有问题。正常情况下，一周吃2-3次油炸蝎子都是可以的。
是不是所以蝎子油炸过都能吃?
油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。
油炸蝎子是一道美食。为山东名菜。通常将活蝎子放盐水中喝饱呛死，之后进行油炸而成，所以可以吃。吃法：油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。蝎子的食用价值：除此药用价值外，蝎子还醇制保健酒，在北京、天津和广州等地的高档宾馆有油炸全蝎名菜。
油炸蝎子可以吃，炸过之后可以直接食用。做法如下：用料 食用油 适量 盖过蝎子 、 辣椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 椒盐粉 适量 、 蝎子 90只 油炸蝎子的做法 捡去死蝎，倒入盆里加温水，加盐，莫过蝎子，浸泡3小时，去毒去腥。烧开水将蝎子放入绰水。
蝎子油炸着吃，只要经过高温油炸即可，另外炸之前再用盐水浸泡三小时。下面介绍做法：准备材料：蝎子随意、花生油30克、水200克 制作步骤：盆里加入适量的温水，加入盐，淹过蝎子，浸泡3个小时，可以去毒去腥。蝎子，放入滚水烫死，捞起来。捞出用纸巾吸干水份。锅内放花生油，炸之。
只要蝎子清洗干净，炸过的油还是可以吃的。只是没第一道油新鲜和香味了。平常喝蝎子汤还不是煮过蝎子的。一个道理吧。
香油炸蝎子吃有什么疗效?
1、油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。
2、蝎子本身的营养价值就非常的高，它具有很强的解毒、治疗风湿功效，而且它还含有很高的医药价值，是可以用来治病的。油炸蝎子在烹调的过程中最好不要加盐或者其他调味料，这样会严重影响到药性，建议平常的生活里要多注意保暖，多喝温开水，同时也可以摄入一些含维生素含量高的食物。
3、油炸蝎子的功效 油炸蝎子有良好的去凤、解毒、止痛、通络功效，可治疮毒、风湿等病，而且对於消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。油炸蝎子的做法 【材料】：活蝎子250克，盐水、花生油适量。
4、要用香油炸蝎子的原因如下：香油炸蝎子的有一定的息风止痉（平息风邪，缓解痉挛）、通络止痛、攻毒散结等功效，作用是可以用于辅助治疗高热抽搐等病症。香油是常用的调味品，含油酸、亚油酸、硬脂酸、维生素E、蛋白质、烟酸、叶酸等营养物质，对身体有一定的调养功效。
5、解毒 蝎子具有解毒功效，适量食用可以清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。消炎止痛 蝎子具有消炎止痛的功效，若有发炎疼痛表现，可适量食用蝎子以舒缓疼痛，减少疼痛感。息风镇痉 蝎子入肝经，对肝部疾病有较好的调节作用，能够镇肝熄风，对痉挛抽搐和中风有很好的作用。
6、解毒，止痛，通络的功效。蝎子有毒，不可过量食用。有人认为在高温下蝎子的毒会破坏掉，一般吃30只不会中毒，也有人持不同意见，因此为了保险起见，如果连同尾刺部分一起吃一次不要超过2-3只，如果去掉尾刺部分一次可以吃10只油炸蝎子不会有问题。正常情况下，一周吃2-3次油炸蝎子都是可以的。
炸野生蝎子
蝎子油炸着吃，只要经过高温油炸即可，另外炸之前再用盐水浸泡三小时。下面介绍做法：准备材料：蝎子随意、花生油30克、水200克 制作步骤：盆里加入适量的温水，加入盐，淹过蝎子，浸泡3个小时，可以去毒去腥。蝎子，放入滚水烫死，捞起来。捞出用纸巾吸干水份。锅内放花生油，炸之。
炸蝎子，炸知了，炸蚕蛹，炸蚂蚱这类。都是属于民间炸昆虫小吃，做法都非常的简单，直接盐水浸泡腌制清洗，捞出沥干水份后，下油锅直接炸就可以了。只是要注意，有些蝎子有毒，浸泡的也有排毒的目的，浸泡后必须冲洗。材料：蝎子250克，盐5克，1，把蝎子直接放到盐水中，浸泡2个小时。
可以吃炸着吃不用去掉尾巴，去掉就没有吃的意义了，炸的过程中毒液蛋白就已经被破坏了，不会中毒的。
原料：主料：活蝎子250克 调料：盐水、花生油。制法：将活蝎子放盐水中喝饱呛死，连盐水倒入锅内用文火煮3—4分钟，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。
活蝎子250克、盐水、花生油适量。将活蝎子放盐水中喝饱呛死。连盐水倒入锅内用文火煮3～4分钟，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即可。药用价值：全蝎的药用价值很高，用全蝎配成的中药处方多达100多种。
这油炸蝎子，其实很简单 如果是活蝎子的话，要先用开水烫死，千万不能让它“蛰”着蝎子水洗后，一定要晾干，不然放入油锅会爆油。
油炸蝎子吃了有什么好处
1、蝎子本身的营养价值就非常的高，它具有很强的解毒、治疗风湿功效，而且它还含有很高的医药价值，是可以用来治病的。油炸蝎子在烹调的过程中最好不要加盐或者其他调味料，这样会严重影响到药性，建议平常的生活里要多注意保暖，多喝温开水，同时也可以摄入一些含维生素含量高的食物。
2、油炸蝎子有良好的去凤、解毒、止痛、通络功效，可治疮毒、风湿等病，而且对於消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。油炸蝎子的做法 【材料】：活蝎子250克，盐水、花生油适量。【做法】：将活蝎子放盐水中喝饱呛死，连盐水倒入锅内用文火煮3～4分钟，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。
3、吃油炸蝎子具有清热、解毒等好处，坏处是可能会导致患者出现恶心、呕吐等。蝎子具有平肝息风、活血通络等作用，中药主要用于治疗中风、头晕、手脚麻木等病症。但血小板低的人过量服用会导致出血加剧。此外，肝肾功能不好的人会加剧病情的发展，肝炎患者尽量不要吃。
吃炸的蝎子有什么好处吗??
蝎子油炸吃最有营养；油炸蝎子，人间美味啊，可以祛风止痉，止疼.还可以美容.不过还是煎活蝎子比较好，营养口感具佳.在高温下蝎子的毒会破坏掉，一般吃30只不会中毒。
要用香油炸蝎子的原因如下：香油炸蝎子的有一定的息风止痉（平息风邪，缓解痉挛）、通络止痛、攻毒散结等功效，作用是可以用于辅助治疗高热抽搐等病症。香油是常用的调味品，含油酸、亚油酸、硬脂酸、维生素E、蛋白质、烟酸、叶酸等营养物质，对身体有一定的调养功效。
蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来诊治惊痫，风湿，半身不遂，口眼歪斜，耳聋语涩，手足抽掣等。蝎毒具有祛风，解毒，止痛，通络的功效。蝎子有毒，不可过量食用。
花生油。3油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。