白色瓜子叫什么吃它有什么营养
这种瓜子叫南瓜子。白瓜子又称南瓜子，多在夏天成熟，外表颜色为白色，个头大，种仁扁平。另外，其含有大量的泛酸和丰富的微量元素锌、镁，可以预防血压升高，也能营养心肌，提高人类心脏功能。
白色像瓜子一样大的东西是南瓜子。白瓜子也常被叫南瓜子，多是产于黑龙江、内蒙古等地，和葵花籽一样，富含不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等营养素，中国居民膳食指南推荐，成人每日坚果类食物在10~15克左右。白瓜子中脂肪含量也较丰富，如目前需要控制体重或存在脂肪代谢异常等情况，需要适当限制。
白瓜子别称南瓜子、南瓜仁，是一种土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖，现在大部分销往外国。
吊瓜子(白岘)，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。 而一般瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。
简介：白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。
南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、BB2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。
白瓜子的营养价值白瓜子怎么吃
1、南瓜子。别名白瓜子、南瓜仁。生吃、熟吃都可以。南瓜子的营养价值：南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子也是有效的驱绦虫剂。对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜予，可有效的防治前列腺疾病。
2、南瓜子生吃熟吃都可以，南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。
3、营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助，可以提高性欲。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程。老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄会提高疗效。
4、烤好的白瓜子取出后，可以根据个人口味加入适量的盐或其他调料，然后就可以食用了。白瓜子的营养价值 白瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养物质。其中，蛋白质是白瓜子的主要营养成分，每100克白瓜子中含有约23克蛋白质，比大豆和牛奶的蛋白质含量还高。
5、本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。
南瓜子有哪些好处?
宝宝一岁以后可以适当吃一些南瓜子，南瓜子仁富含维生素B维生素E，有助于提高宝宝的记忆力。现代医学研究发现南瓜子中的南瓜子氨基酸，对蛔虫有抑制作用。给宝宝吃南瓜子煮好选择没有炒过的，这样不易上火，如果是给1岁以下的宝宝食用南瓜子，可以把南瓜子仁研磨成粉添加到宝宝的辅食中。
孕妇是可以适量吃些南瓜子的。营养丰富南瓜子的营养比较丰富，而且里面含有非常多的叶酸，这些成分对胎儿的发育都是有好处的。有利于胎儿大脑发育南瓜子里面富含很多dha，也有利于胎儿的大脑发育。促进食欲南瓜子能够促进孕期妈妈的食欲。
北瓜子就是南瓜子，南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物对前列腺有好处。而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。