热豆腐的辣椒酱是一道美味佳肴，它的制作方法简单易学，让人回味无穷。首先，准备好新鲜的辣椒，洗净晾干备用。然后，将辣椒切成小段，去除辣椒籽，以免过于辣。接着，将辣椒放入搅拌机中，加入适量的盐和糖，根据个人口味可以适量加入蒜、姜等调味料。最后，将搅拌好的辣椒酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存在阴凉通风处。
热豆腐的辣椒酱不仅可以用来搭配豆腐，还可以搭配饺子、面条等各种食材，增加食物的口味。制作辣椒酱不仅简单方便，而且味道浓郁香辣，受到很多人的喜爱。如果你也想尝试制作美味的辣椒酱，赶紧动手试试吧，相信你会爱上这道美味佳肴。