想要尝试用柠檬来腌制牛肉吗?不用担心,即使是新手也能轻松掌握这个简单的做法。柠檬的酸味能够让牛肉更加鲜嫩可口,让人垂涎欲滴。接下来,让我来教你如何做:
首先,准备好所需的食材:新鲜牛肉、柠檬、盐、胡椒粉、大蒜和橄榄油。
1. 将牛肉洗净,切成适合腌制的大小块状。放入一个容器中备用。
2. 将柠檬挤出汁来,倒入牛肉块中。柠檬汁的酸味能够让牛肉更加嫩滑。
3. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。搅拌均匀让调料均匀附着在牛肉表面。
4. 将大蒜切成蒜蓉,撒在牛肉上,增添香味。
5. 最后,加入适量的橄榄油,让牛肉更加入味,放入冰箱腌制1-2小时。
6. 腌制时间过后,取出牛肉,用锅煎炸或者烤制,直到表面金黄酥脆。
现在,一道美味的柠檬腌制牛肉就完成啦!这道菜简单易做,不仅充满了柠檬清新的香气,还能让牛肉更加鲜嫩可口。快来尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的牛肉料理!