脂油火烧是一道美味可口的家常美食，制作起来简单方便，味道香脆可口。下面就为大家介绍一下脂油火烧的制作方法。
首先，准备好所需食材：猪肉馅、豆腐、葱姜蒜、淀粉、盐、酱油、料酒等。
1. 将豆腐切成小块，放入碗中用勺子压碎，加入猪肉馅搅拌均匀；
2. 加入葱姜蒜末、适量盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，使馅料更加鲜美可口；
3. 将搅拌均匀的馅料包入豆腐块中，再用手将其整形成火烧的形状；
4. 锅中倒入适量油，烧热后将火烧放入锅中煎至金黄酥脆即可。
脂油火烧制作简单，口感香脆，营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。可以搭配米饭或面条一起食用，营养均衡，美味可口。希望大家在家中尝试制作这道美味的脂油火烧，享受家庭烹饪的乐趣。