凉拌菜的做法 柠檬酸辣鸡爪食材鸡爪柠檬百香果青金桔姜蒜末洋葱碎小米椒香菜盐白糖生抽老抽香油 做法步骤 1将鸡爪洗净剪掉指甲，中间剁开 2鸡爪冷水下锅，+1勺料酒，3~5片姜片，煮约15分钟，捞出过冷；4 调制凉拌酱料在碗中加入蒜末米醋生抽香油味精盐白糖辣椒油和熟芝麻，搅拌均匀5 凉拌将煮好的肉类切成薄片，和其他配菜一起放入碗中，倒入调好的酱料，搅拌均匀即可以上是凉拌菜的制作步骤，制作凉拌菜时可以。
凉拌菜 食材黄瓜一根拍扁，切块胡萝卜半根去皮切丝不喜欢吃的可以不放，玉米一根弄成粒，虾滑300g，蒜3粒成蒜末，小米辣两颗切段2人量制作过程1玉米粒冷水下锅，水开后煮10分钟捞出备用，胡萝卜丝水开下锅；减脂掉秤凉拌菜如下 6道减脂掉秤凉拌菜 万能凉拌汁调法 蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+2勺酱油+1勺蚝油+2勺陈醋+少许香油 1凉拌虾仁黄瓜玉米 食材虾仁玉米黄瓜鸡蛋 做法鸡蛋蒸熟切块，虾仁和玉米分别煮熟，黄瓜切段，所有食材放入。
凉拌菜 食材 蒜苔1斤辣椒面辣椒2个蒜沫3瓣生抽1勺盐适量醋2勺白糖1勺热油1汤勺白芝麻1勺 做法 1蒜苔去掉头部花苞，切成两段 2锅中烧开水，放入一勺盐，放入蒜苔，水开翻拌焯水2分钟左右 3捞出过冷；1将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时旁边把菜翻个身，稍停片刻，捞起沥水，然后捋全挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀 2 虾米洗往灰尘纯质，抬小碗面，添开水刚没平虾米最恶是。
凉拌菜的做法及配方
九款好吃开胃的凉拌菜 捞汁麻辣小海鲜 做法两勺生抽，半勺蚝油，一勺辣椒油，一勺花椒油，一勺白糖，两勺蒜末，青红小米椒，小半碗水，些许香菜，少许鸡精，搅拌均匀 酸辣柠檬虾 做法虾去虾头虾线 水开加料酒 姜片和虾，煮熟后捞出泡入。
凉拌菜12种最常吃凉拌菜 凉拌粉丝 食材 粉丝2卷黄瓜半根小米辣5个葱1把香菜一把辣椒粉1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺白糖1小勺 做法 1粉丝煮熟捞出过凉水沥干，葱，香菜，小米辣切碎黄瓜切丝 2碗里放辣椒面。
不同的蔬菜制作而成的几种凉拌菜，请题主根据自己的喜好去选择制作一，用料香椿1小把，豆腐1块，食盐1茶匙，香油12汤匙 方法1香椿洗净用开水烫一下，变绿后沥干水2切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入开水锅。
二虾皮老虎菜 材料准备尖椒，葱，虾皮，香菜，红椒，醋，香油，酱油，鸡精食用盐 具体做法1虾皮用清水清洗干净，控干水分，葱尖椒切成细丝，香菜切成段2把所有的食材一起放入到一个容器中，比如较大的碗3。
40种凉拌菜做法 一凉拌黄瓜 食材黄瓜2根蒜末香菜末熟花生米做法1调个凉拌汁，碗里放入蒜末+葱花+芝麻+辣椒粉，浇入热油+生抽三勺+香醋两勺+一勺糖+少许盐+一勺辣椒油搅拌均匀2黄瓜洗净，拍几。
大家好这里是小慧说 美食 ，天热了家人都没有胃口，推荐十一道凉拌菜，清爽开胃又解腻，真的太适合夏天吃了，做法简单小慧给大家把步骤整理到了下方，大家按照步骤在家试着做一下吧！ 一皮蛋拌豆腐 1准备 食材 皮蛋嫩豆腐 小。
凉拌菠菜的做法
1、注意宝宝凉拌菜在调料上要尽量清淡一点～ 凉拌黄瓜腐竹牛肉 食材黄瓜腐竹黑木耳卤牛肉核桃油 做法 黄瓜切段，腐竹木耳焯水煮熟后放碗里 料汁一点蒜末一勺酱油一点盐糖，适量凉白开搅拌均匀，料汁倒入菜里最后倒适量核桃。
2、凉拌三丝 1去皮莴笋切丝， 胡萝卜切丝 ，去皮土豆切丝， 泡入清水蒜子拍扁切末2锅入小半锅开水，放一勺盐， 倒入胡萝卜莴笋 ，焯熟， 捞出 再倒入土豆丝 焯熟 捞出 3准备食材，放入蒜末，放一勺盐。
3、以下是九种美味的凉拌菜做法，简单又好吃1 凉拌鸡丝 食材清单鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根盐适量料酒适量姜片适量香油适量红油适量醋适量生抽适量花椒油适量 制作步骤1 鸡胸肉洗净，放入锅中。
4、1凉拌菠菜 1菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克2菠菜切去根部，清洗干净，切段粉丝用凉水泡软烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油盐，水再次煮。
5、1准备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀 2海带丝冷水下锅煮开捞出，放香菜和酱汁拌匀就搞定！ 7凉拌腐竹 材料 腐竹，黄瓜丝，香菜，葱花，蒜末，辣椒粉，芝麻 1腐。
6、九款夏天热榜凉拌菜做法简单嘎嘎好吃 凉拌花菜 碗中放入蒜末芝麻辣椒面葱花小米辣淋入热油，2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油适量白糖搅拌均匀花菜煮熟沥水倒入料汁倒入搅拌均匀即可 凉拌花生米 锅中放入5勺陈醋3勺生抽1勺蚝油1勺白。