酒酿蛋一定要放红糖的吗?放白糖不好的吗?
酒酿蛋可以放白糖的。做白糖酒酿蛋的方法步骤如下：所需原材料：主料：鸡蛋1个、酒酿200克。辅料：清水500毫升、白砂糖5克、桃花2克。第一步：先将鸡蛋打散。第二步：然后将清水倒入锅中，倒入酒酿，大火煮沸。
放红糖。酒酿蛋是由珍珠糯米，甜酒酿，土鸡蛋，姜汁红糖，泰国野葛根提取精华，分成三小袋所组成.酒酿蛋的主要功效与作用：酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。
酒酿蛋中的鸡蛋是要放蛋黄的，用红糖会比较好。酒酿蛋里面加红糖有补血丰胸、增肥的作用，补气，养血，又美容。酒酿蛋的做法一：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
当然如果你吃不惯就煮久一点。放点糖调下味道，就可以了。酒酿煮蛋里面，酒酿的味道很重要的，我也在超市买过现成的，发现味道很难吃，最好是自家做的，那样味道才纯正。可以参考一下自制酒酿。其实也不难的。
甜酒煮蛋的功效与作用
鸡蛋甜酒有散结消肿的功效，对于乳房有肿块或便秘的妈妈们，是最佳良药。治疗多种症状甜酒煮鸡蛋还能治疗血瘀、腰酸背痛、手足麻木等症状，对于风湿性关节炎、消化不良、厌食烦躁等也有显著改善作用。
提高神经和肌肉兴奋度甜酒煮鸡蛋含有酵素元素，能有效提高神经和肌肉的兴奋度，预防产后抑郁。补气暖胃、补血补气甜酒煮鸡蛋具有补气暖胃、补血补气的功效，能够为新妈妈提供充足的营养。
甜美的米酒，又称为米酒，它拥有丰富的营养价值，常饮能带来诸多养生功效。作为日常保健酒类，米酒特别适合女性饮用，其功效全面且强大。鸡蛋作为营养宝库，含有丰富的蛋白质和钙等微量元素，为人体提供所需的营养。
甜酒煮鸡蛋有什么功效
甜酒鸡蛋有着迅速恢复体质的功效，能够驱寒保暖，降低月子期间生病的概率。
甜酒(也就是醪糟)煮鸡蛋，不仅美味可口，还能有效促进乳汁分泌哦美味可口适量食用醪糟煮鸡蛋，不仅能帮助妈妈们解决奶水不足的问题，还能避免营养不均衡和胆固醇异常升高。
甜酒煮鸡蛋的功效是比较多的，可以祛除风寒，滋阴补肾的功效，还可以促进食欲，营养神经，加速身体内废物的排除。
甜米酒煮鸡蛋有什么功效
1、甜酒煮鸡蛋的功效是比较多的，可以祛除风寒，滋阴补肾的功效，还可以促进食欲，营养神经，加速身体内废物的排除。
2、糯米酒煮鸡蛋甘甜芳醇，能有效得刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助于消化。糯米酒煮鸡蛋还具有提神解乏、解渴消暑的作用，有促进血液循环、润肤的功效。
3、糯米酒煮鸡蛋是一道深受产后妈妈喜爱的月子菜肴。它不仅美味可口，而且具有多种营养功效，如补气、暖胃、补肾等。本文将深入探讨糯米酒煮鸡蛋的营养奥秘，为产后妈妈们提供更多的饮食建议。
4、用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
5、米酒煮鸡蛋，不仅是味觉的享受，更是产妇们的健康守护者。服用后，它能起到补血活血、养心安神、散结、消肿等作用。对于血虚缺乳、恶露不净的产妇们，米酒煮鸡蛋可是最佳伴侣哦！补气暖胃，补肾强身米酒煮鸡蛋还具备补气暖胃、补肾等功效。