烧烤都要准备什么食材?
1、肉类食品：牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜产品：大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等。
2、烧烤店一般需要准备以下食材 肉类：喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 鱼虾：鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
3、烤肉需要的食材：肉类：五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。鱼虾：鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
那些属于高能量食物?
含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物，如油脂类坚果、松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果、腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等都属于高热量食物。
薯条薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。高热量的食物有：动物脂肪：包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。糖类：包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。肉类：肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。
高能量食品营养成分主要是碳水化合物、高脂肪、高蛋白的食品 卡路里(calorie)是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
饮食中属于低热量的食物有；1，冬瓜、黄瓜、小白菜、芹菜、大白菜、绿豆芽、苦瓜、西红柿、竹笋、萝卜、柿子椒、海带等；水果有西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、葡萄柚、菠萝、苹果、梨、木瓜、等。
高热量的食物有鸡蛋，鱼虾，排骨，牛肉，奶制品，豆制品等。生活中的高热量食物实在是非常多。
豆干热量高不高
1、豆腐干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。每100克豆腐干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
2、这就意味着，我们吃一块豆腐干，需要散步半个小时才能将这些热量消耗掉。从这个数字来看，豆腐干的热量并不是特别的高。
3、块豆腐干(30.0克)含有热量42大卡，需要散步20分钟消耗完。
4、豆干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。每100克豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。
豆腐干的热量高吗?适合减肥的人吃吗?为什么?
1、虽然豆腐干很好吃，但是对于减肥中的妹子们来说，就算好吃也要管住自己的嘴，但实际上豆腐干的热量并没有想象中的高，因为其制作原料大豆本身的热量就很低，平均每一百克七十二卡路里，是一款健康又美味的休闲食品。
2、豆腐干的热量是142大卡/100g，不过豆腐干的热量并不算高。平时买的豆腐干一块的重量约30克，所以一块豆腐干的热量也就42大卡左右。这和我们一天所要消耗的热量比起来，并不算什么，因此不用担心吃豆腐干会发胖。
3、如果是目前处于减肥状态，吃点豆腐干不会造成身体肥胖，豆干的能量并不高 指导意见：建议，豆制品相对是比较绿色健康的食品，含的能量并不高，蛋白质钙含量相对高，有益身体健康，但也要控制总量。
4、豆腐干吃了是不会发胖的，因为豆腐干的热量和一天所要消耗的热量比起来，并不算什么，而且营养价值还很高。但是在吃的时候也是要选择食用的方法的，像油炸、烧烤之类的吃法尽量在减肥的时候不要选择。
5、根据这个数字，豆腐干的热量不是特别高。很多想减肥的人，在吃东西之前，都会注意这种食物会不会发胖，豆腐干也是如此。
6、而其他加工豆制品，如豆腐干及豆腐皮等，热量相对比一般豆腐高。100克传统豆腐皮热量大约在50—88卡之间，但日式炸豆皮却含385卡热量，由此可以见，将豆腐放入油中炸出来的食品热量会猛升。