1、生鸭蛋洗净 将鸭蛋放入一锅水，一边煮一边用汤匙翻转鸭蛋，让蛋黄固定在鸭蛋中心煮熟后泡冷水剥壳2 将所有调味料和鸭蛋放入锅中，加水盖过食材，开中小火慢卤1小时后卤汁剩下一半，稍微露出鸭蛋，关火3 泡在卤。
2、1鸭蛋从乡下买的3个搅拌均匀，青辣椒两个斜切成块，大葱一根斜切成块2锅内倒油，烧热后加入蛋液炒成块状3接着加豆豉两匙翻炒均匀，继续加葱花青椒醋糖翻炒4最后适量加点盐即可出锅2 韭菜。
3、做法 1 备好材料点击图片放大后，可看到相应食材名称2 鸭蛋先洗净，然后打到器皿中，用筷子或打蛋器打散3 彩椒切成小条状，加到蛋液中，随后加入调味料，拌匀4 适量油热锅，放姜片入锅慢火煎香，逼出姜味后。
4、1把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄蛋白留作它用，压成粉状，加入化猪油水豆粉揉匀，做成24个圆球2把蛋黄球逐个放入虾糁内，滚上一层虾糁，用手蘸点水将其搓成球形3锅内加水烧开，放入虾球。
5、鸭蛋的做法有鸭蛋瘦肉粥洋葱炒鸭蛋红油咸鸭蛋韭菜炒鸭蛋茶树菇炒鸭蛋1鸭蛋瘦肉粥 大米洗净，用适量油，盐浸泡30分钟咸鸭蛋煮熟，去壳切丁，猪肉洗净，切丁备用煮沸足量清水，加入大米连同浸米油盐熬至。
6、鸭蛋传统的吃饭是腌制， 这个你肯定是知道了，所以今天我介绍几个新做法，还很简单一冰糖鸭蛋羹原料鸭蛋2个，冰糖50克制作用适量热水把冰糖搅拌化开，待冷打入鸭蛋，调匀，放蒸锅内蒸熟就可以吃了还有治疗。
7、用料 土鸭蛋 150个 纯净水 6000克 海盐 1000克 60°白酒 100克 流油起沙的咸鸭蛋的做法 自己去农村买回来的土鸭蛋，刷洗干净，晾干表皮请点击输入图片描述 100克60°白酒倒入碗中，每一个鸭蛋均匀沾上白。
8、烤鸭蛋的做法1鸭蛋洗净煮熟2煮熟的鸭蛋剥皮3锅里加水卤肉汁适量，大料花椒各一小把，盐适量，如果汤色不够红润，加些酱油调色煮半小时，关火蛋在五香汁里泡到入味4饼铛里加少许的油，加入卤好。
9、文章导读 鸭蛋是我们生活起居中的一种普遍的食材，提及鸭蛋，大部分人要想起美味可口的咸鸭蛋，尤其是煮好的咸鸭蛋黄，也是世间的顶尖美味可口，百吃不腻，加上大米粥，那也是把咸鸭蛋的美味可口烘托到完美除开我们所熟识。
10、2咸蛋炒苦瓜咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状苦瓜切半切斜片青葱切段，大蒜切片辣椒切斜片炒香葱段辣椒蒜片，加入苦瓜，淋下少许水翻炒，盖上锅盖焖2分钟最后放入咸蛋，加少许盐鸡精粉拌炒几下即可盛盘3。
11、鸭蛋冒水气时，放入姜干辣椒，并调入适量盐适当翻炒均匀炒匀后，将蒜苗倒入锅中再次搅匀至蒜苗香味四溢即可2肉末蒸醉鸭蛋的做法 材料醉鸭蛋2个猪肉末200克生姜适量葱花适量料酒适量盐适量蛋清适量。
12、鸭蛋好吃的做法如下主料鸭蛋盐辅料清水白酒1将鸭蛋洗干净晾干水分2把鸭蛋放入白酒中裹一下3然后裹上一层盐4用保鲜膜将鸭蛋逐个包好，再放入保鲜袋腌15至25天即可选购鸭蛋的注意事项 1。
13、1烧鸭蛋 材料新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花做法取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿最后一步就是收汁撒葱花了中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳滋阴养血的。
14、1烧鸭蛋，取新鲜鸡蛋煎至两面金黄放酱汁闷一下即可2鸭蛋虾球，蛋黄球逐个放入虾糁内进行煮熟即可3韭菜苔炒鸡蛋，鸭蛋摊成饼状放入韭菜苔翻炒即可一烧鸭蛋 做法1取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的。
15、鸭蛋的煮很多的，我们可以直接清蒸，也可以制作成咸鸭蛋或者卤蛋等，大家可以来学习鸭蛋的做法，然后在平时动手去制作鸭蛋一烧鸭蛋 材料新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花做法1取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的。