猪肚包鸡的营养价值
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。老母鸡炖猪肚适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肚鸡是广东省的特色菜是广东客家地区比较流行的食物，含有浓郁的药材和胡椒香气猪肚里含有很多元素如钙钾钠等，和营养成分维生素A蛋白质脂肪等，吃了对人体有很多好处猪肚包鸡就是用生猪肚把生鸡包住。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
药膳猪肚鸡的蛋白质含量
1、猪肚鸡炖鱼胶（花胶）的功效如下：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
2、猪肚大约157大卡/100克，鸡肉大约157大卡/100克。差不多，加入牛奶等，因为本身不用加油，热量一般，我认为100克最多也就200大卡。适当吃一些不碍事。
3、高蛋白：猪肚和鸡肉都是高蛋白食材，蛋白质是人体必需的营养素之一，对于维持机体的正常生理功能至关重要。低脂肪：相比于猪肉，猪肚的脂肪含量较低，而鸡肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。
孕期食补有道,胡椒猪肚鸡来助阵!
胡椒猪肚鸡是一道营养丰富的孕期食谱，有助于减少夜尿、改善睡眠。但是，胡椒辛辣需慎选，孕妇在食用时需留意配料。猪肚煲鸡汤，丰富的营养猪肚煲鸡汤是一道营养丰富的孕期食谱，为孕妇提供丰富的营养，有助于减少夜尿、改善睡眠。
猪肚鸡的主要食材是猪肚和鸡，猪肚和鸡肉都含蛋白质、脂肪以及多种维生素、钙、钾、钠、镁、铁等元素，且肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，有滋补养身的作用。孕妇食用后可以补充孕期所需的营养，提高孕妇的免疫力，促进胎儿骨骼的生长。
答案是肯定的！适合孕期食用胡椒猪肚鸡是一道适合孕期食用的美食。胡椒富含维生素A、B、C及多种矿物质，为孕妈妈提供了丰富的营养。猪肚和鸡肉作为动物性食物，更是蛋白质的优质来源。
胡椒猪肚鸡 1 材料：猪肚1个，鸡1只，胡椒粒、红枣、枸杞、葱、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、生粉各适量。 做法 将鸡处理干净，放置一旁沥干水分备用。 猪肚用生粉、食盐、醋反复搓洗干净。
猪肚鸡的功效与作用猪肚鸡的功效与作用是什么
从中医上来看，猪肚鸡汤中的猪肚和鸡都是性平、温，味甘，入脾、胃经的食物，食用具有滋补脾胃的作用。从食物成分上分析，猪肚和鸡都是富含蛋白质的食物，食用可以滋养胃部，因此猪肚鸡有具有补虚损、健脾胃的功效。
首先，猪肚鸡对于提高人体免疫力具有显著效果。猪肚和鸡肉都是营养丰富的食材，含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。这些成分对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢、增强免疫力具有重要作用。
另外对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
猪肚鸡适合晚上吃，但是不建议食用过多。猪肚鸡汤中的镁元素和锌元素含量都很高，食用促进人体血清素的分泌，有调节神经，增强情绪的作用，因此食用可以促进安眠，缓解神经紧张，睡前食用可以助眠。
猪肚鸡是一道以猪肚和鸡肉为主要食材的传统中华美食。这道菜品不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和多种功效，适量食用对人体健康有益。营养价值 猪肚鸡的营养价值主要来源于猪肚和鸡肉这两种食材。
，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。