砂仁猪肚汤:孕妈们的滋补佳品
砂仁猪肚汤是孕妈们的滋补佳品，其中的砂仁能够安胎止吐，有助于缓解孕期呕吐和胎气不足等问题。同时，猪肚这个补脾胃的食材，也能够促进消化和增强体质。健脾驱寒砂仁猪肚汤不仅能够开胃促进食欲，还能够健脾驱寒。
因此，砂仁和猪肚共同熬煮而成砂仁猪肚汤，在开胃促进食欲、健脾驱寒、修补气血虚损方面当仁不让成为汤品中的佳品。
因此，砂仁和猪肚共同熬煮而成砂仁猪肚汤，在开胃促进食欲、健脾驱寒、修补气血虚损方面当仁不让地成为汤品中的佳品。因此，脾胃虚弱的老年人、妇女或者是小孩，适当食用猪肚汤，对滋补脾胃有特别好的效果。
孕妇可以喝春砂猪肚汤，而且在孕期适量饮用砂仁猪肚汤对孕妇和胎儿的健康都很有益处。最大的好处就是，孕妇喝砂仁猪肚汤有很好的保胎作用。孕妇若胎气不足，以及分娩后身子虚弱者，用猪肚调养是再合适不过了。
砂仁有较好的疏肝解郁、行气宽胸的功效，同时有治疗妊娠呕吐的功效，和补脾胃的猪肚共同熬煮而成砂仁猪肚汤，在开胃促进食欲、健脾驱寒、修补气血虚，对于孕妈们来说是一道非常好的滋补食疗方。
砂仁本身是一味温性且功效良好的中药材，猪肚营养价值丰富，两者一同熬汤，食疗价值更高，而且口感非常香浓。注重养生的朋友不妨来跟着妈网百科学一学砂仁猪肚汤的做法。
春砂仁的功效与作用
1、您好！ 问题分析：姜科植物春砂仁，性温味辛，功用行气调味，和胃醒脾，主治胸脘胀满，胃果食滞，噎膈呕吐等症。
2、那么春砂仁的功效与作用及食用方法都是那些呢？ 简单来说，主要有两大功效：养胃和安胎。春砂仁是一种贵重的中药，它能化湿开胃，温止泻，理气安胎。
3、春砂仁是一味中药，具有温脾、健胃、行气等功效，可以治疗脘腹胀痛、食少呕吐等症状。枸杞则具有滋补肝肾、益精明目的作用，常用于泡酒以滋补身体。春芪也是一味中药，具有补气升阳、固表止汗等功效，常用于泡酒以增强体质。
4、春砂仁属于姜科植物，性温味辛，具有化湿消滞、止痛安胎、和胃醒脾的作用，对于慢性胃炎有一定的辅助治疗效果，但是使用春砂仁治疗胃病达不到治愈的效果，想要治疗胃病还要根据患者的实际病情配合其他药物共同治疗。
5、西砂仁的功效与作用可化湿行气，行气安胎，温中止泻，温肾下气，化骨哽。药物配伍配蔻仁，宣通三焦气机，芳香化浊，醒脾和胃，行气止痛，俱能治湿浊内蕴，胃呆纳少，气滞胸闷，脘腹胀痛，反胃呕吐等证。
6、春砂仁作用很多，具有散结解滞、行气调中、养胃益肾、补肺醒脾并有解酒之功效等等。春砂仁猪扇骨汤有着一股香浓的春砂仁气味，进食后顿有益气暖胃的感觉。
砂仁吃法
砂仁肘子。原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。
常见的砂仁食用方法是，将砂仁干果用布包裹好，再用坚硬的物品将其砸成碎末，这样可以当成是调味料使用，若是用于煲汤的话，基本上直接将其成颗放进去即可，或者也可以将干果炒一下再放，这样更能达到提味的目的。
食用方法：一般将干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
一般将春砂仁干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。砂仁食疗作用：味辛，性温。
砂仁的食用方法如下：春砂仁焖排骨。温暖脾胃，补气养血。材料：猪排骨500克、春砂仁（干）15克、大蒜（白皮）10克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。
春砂仁怎样吃用?
一煲清香的春砂仁根煲老鸡猪肚汤就OK了！请点击输入图片描述 小贴士 搭配猪肚的灵魂蘸料是：蒜茸，葱花（白色那一段），味极酱油，蚝油，少许白糖。用花生油起锅煎出香味，再放调料，加热即可。
还有如果胃寒流清口水时，可以放去灶里面煨煨，再拿出来捣碎煮粥吃，味道也不错！春砂仁蒸排骨砂仁局排骨味道最好了，砂仁浸开水饮，当然可以啦，那就是春砂仁茶了，功效就是暖胃。
春砂仁拍扁后炖煮会更入味，炖好后是不吃的。【 2 】春砂仁炖瘦肉的做法食材用料 瘦肉 400克、春砂仁（盐的） 3个、盐 适量。
制法：先将鲜鲫鱼去鳞和肠，洗净，用油，盐同砂仁末一起放入鱼腹内，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗盖紧；隔水蒸熟即可食用。功效：醒脾开胃，利湿止呕之功效。
春砂仁处理：将春砂仁用清水稍微浸泡一下，去除表面的杂质，然后捞出沥干水分。铺底材料：在蒸盘底部铺上姜片和葱段，这样可以增加香气，同时防止鸡肉粘盘。
砂仁煲汤的做法大全
鲫鱼砂仁汤。主料：鲫鱼200克、砂仁15克。调料：植物油10克、盐2克。做法：将砂仁（正朱砂仁）碾为细末，备用。鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。用油、盐适量拌和砂仁末。
等瓦煲里的水开了，放入姜，猪骨、猪肚里的老鸡、砂仁根、红枣大火煮沸，改小火煲二小时。请点击输入图片描述 把猪肚夹出，切开口取出春砂仁老鸡腿和爪再放回汤里面再煲一个小时。
准备好材料。瘦肉洗干净，剁碎。春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土。炖盅放好清水，把瘦肉搓成一团放入炖盅。加入红枣和砂仁，然后盖上盖子，炖5－3小时。关火前即可调入盐食用。