1将罗非鱼炸至熟透捞起2将洋葱青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可沙茶罗非鱼 材 料罗非鱼一尾沙茶酱一罐糖二小匙酱油水少许 作 法1先将罗非鱼双面煎至金黄半熟 2加。
1罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀葱洗净切段，姜蒜红辣椒洗净切片2锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出3锅内留少量油，将葱姜蒜辣椒爆香后加入酱油料酒糖胡椒粉盐味精水。
油炸小罗非鱼的做法 步骤1 准备好所有食材，葱姜蒜切碎鱼清理干净洗净备用步骤2 在装鱼的盆子里加入切碎的葱姜蒜生抽白醋料酒盐鸡精，抓均匀，然后盖上盖子或保鲜膜腌制15～30分钟，方便入味步骤3 腌制20。
步骤 1准备一条罗非鱼清洗干净，鱼背上划几刀2加入盐，姜丝，料酒，和生椒，拌匀腌起来3红萝卜清洗切片4锅热油，下罗非鱼5两面煎一下，加点豆瓣酱和半碗水烧制6加入萝卜片7烧至萝卜熟烂8。
1清蒸罗非鱼原料新鲜罗非鱼1条，姜蒜香菜适量，酱油生抽料酒蒸鱼豉油做法罗非鱼处理干净，在鱼身两面划几刀，在鱼身及腹内撒抹食盐和料酒，腌制半小时将腌制好的鱼放入鱼盘中，在鱼身和腹内放上。
做法1豉汁烧罗非鱼 准备食材如下罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量 具体做法如下将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一。
水煮罗非鱼 1 鱼洗净对剖两片备用请点击输入图片描述 2 葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用请点击输入图片描述 3 钞锅放植物油烧热，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮鱼调料倒入一起翻炒。
做法罗非鱼洗净后，在鱼身两侧划几道刀口，方便入味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制将腌制好的鱼放入盘中，加入姜片和蒜粉，加入少许酱油烧开水，放入鱼，蒸15分钟取出后撒上适量的蒸鱼和酱油2红烧。
红烧罗非鱼 材料罗非鱼2条姜适量，辣椒适量酱油适量盐适量花生油适量 制作过程1 买回来的罗非鱼洗净切三四刀口，抹盐两三分钟后洗净滴干水，抹盐防止粘锅，然后热好油锅把鱼放下煎至两面金黄即可，2 跟着。
1材料罗非鱼一条姜葱盐料酒酱油少许2葱切粒，姜切丝3罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐料酒姜丝腌制入味4腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅。
1两条罗非鱼去除内脏，清理干净 2葱姜蒜切片，放入锅中，花椒大料，干辣椒同时放入锅中3放入鱼，然后倒入清水冷水即可，以没过鱼为准，4然后往锅里放入一勺大油此大油为炖猪排骨时候上面的浮油。
罗非鱼的做法如下主料罗非鱼1条辅料大葱40克姜20克花椒5克八角5克盐1小勺生抽1大勺蚝油1中勺料酒2大勺老抽1中勺菜籽油适量干辣椒5克1鱼处理干净，两侧划几刀，葱姜切碎，干辣椒切。
凉拌罗非鱼 材料 罗非鱼1条大蒜2瓣小葱2棵香菜1棵指天椒2个姜一块油辣椒香醋30毫升生抽25毫升香油5毫升白糖2克盐少许 做法 罗非鱼去鳃去鳞去内脏，并去除内壁黑膜冲洗干净，鱼两面切一字花刀。
茄汁罗非鱼 材 料罗非鱼 一条全身涂上半茶匙盐洋葱 一个切丁青辣椒 一个切丁蕃茄酱适量 作 法1将罗非鱼炸至熟透捞起2将洋葱青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。
罗非鱼，姜，葱花，酱油，盐，花生油用小刀将鱼洗净沥干，这样更容易烹饪和品尝用盐和姜腌鱼，葱切段，姜切丝备用将油烧开，将鱼放入锅中，两面煎至金黄色加入适量的水盐酱油和姜丝中火3分钟后，把鱼翻。
罗非鱼的做法腌制1准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟葱姜蒜切丁2锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱姜蒜3将调料融合4调料倒入锅中，加少许水，小火炖至。
2青红辣椒姜大蒜切好备用3锅里倒油，把姜大蒜青红辣椒倒锅里翻炒1分钟4把鱼放锅里煎双面各2分钟5倒入2碗水，酱油及盐盖上中火煮8分钟即可6罗非鱼成品图注意事项1双面锅用来做红烧鱼很方便。
主料 罗非鱼 1条 辅料 料酒 适量胡椒粉 适量油 适量盐 适量姜 适量淀粉 适量鲜抽 适量 具体步骤 第一步 第一步 1罗非鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净第二步 第二步 2鱼身两面各划几道，撒些盐。