请教一下番茄炒蛋的做法?
1、先介绍一下制作的小窍门。第一个窍门:鸡蛋和西红柿的量要配好。这个比例非常重要,如果西红柿少了,炒蛋的味道就会蛋,而且有油腻感,但西红柿放多了又会太酸。一般,两个鸡蛋,再配上同等大小的两个西红柿,那么就完美了。
2、主料 番茄适量 鸡蛋两个 辅料青椒两个 木耳五朵 配料盐一茶匙 鸡精两茶匙 香葱两根切末 酸咸口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 番茄炒蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。
3、西红柿炒鸡蛋的做法 步骤step 1 鸡蛋加入1勺温水、2克盐打散,加少量水能让鸡蛋炒起来很嫩。
4、做法: 将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用;青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用。 将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。
西红柿炒鸡蛋怎么做
1、西红柿清洗干净。 鸡蛋2枚。 鸡蛋打入碗中。 鸡蛋打散备用。 热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。 鸡蛋炒散炒熟。 炒熟的鸡蛋出锅备用。 另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。
2、西红柿炒鸡蛋的家常做法:打散鸡蛋,炒至金黄备用;炒西红柿至出汁,再加入鸡蛋翻炒调味,最后撒上小葱装盘。
3、步骤:西红柿清洗干净,鸡蛋备好。西红柿切大块。鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩。热锅温油,鸡蛋液入锅,待底部蛋液凝固后,将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅。
4、西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口酸甜开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点,营养又好吃。
5、手把手教你做好吃的西红柿炒鸡蛋。 原料:新鲜西红柿两个,鲜鸡蛋两个,食用油6毫升,生抽3克、盐3克。 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿清洗干净。 西红柿切块,备用。 鸡蛋打散,搅匀备用。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
1、西红柿清洗干净。 鸡蛋2枚。 鸡蛋打入碗中。 鸡蛋打散备用。 热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。 鸡蛋炒散炒熟。 炒熟的鸡蛋出锅备用。 另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。
2、步骤:番茄切块。碗中磕入鸡蛋搅打均匀。香葱切好。起锅热油,放入鸡蛋,稍凝固装盘备用。再次起锅,放入葱白。香葱爆香倒入番茄,加入适量盐,不断翻炒。番茄变软后,倒入半碗水,继续焖煮。
3、西红柿清洗干净,鸡蛋备好。西红柿切大块。鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩。热锅温油,鸡蛋液入锅,待底部蛋液凝固后,将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅。
番茄炒蛋如何做的美味?
. 西红柿先对切两半,挖去籽,再切成小丁;蛋打散。2. 热油锅,倒入油2大匙,先放入西红柿丁拌炒片刻,再倒蛋液待蛋液凝固时,翻炒拌匀。j加调味料翻炒,出锅。
西红柿炒鸡蛋人人爱吃,也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩,又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里,来看吧。
我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。
【十】:西红柿炒蛋就做好了,可以开吃了。 要点:炒西红柿的时候一定要开大火快速翻炒,如果是小火炒,就会把西红柿炒烂了,全成了西红柿羹,这一点尤为重要,另外就是西红柿下入锅中大火翻炒,略微出汁水即可,不可以翻炒太久。
【西红柿炒鸡蛋】【制作食材】西红柿,鸡蛋,葱花,食用油,食盐。【方法及步骤】番茄将其清洗干净后,对半切开将番茄蒂去掉,然后把番茄滚刀切成小块状。
西红柿炒鸡蛋(1)原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。