肯德基的汉堡包一直以其丰富的口味和美味的汉堡饼闻名，今天我们将教你如何在家中制作出口感鲜美的肯德基汉堡包。让我们一起来尝试吧！
（图片来源网络，侵删）
所需食材：
汉堡饼：
高筋面粉：３００克
酵母：５克
温水：１５０毫升
细砂糖：１５克
盐：５克
橄榄油：１５毫升
汉堡馅料：
牛肉饼：适量
生菜：适量
番茄：适量
芝士片：适量
腌黄瓜片：适量
肯德基特制酱汁：适量
制作步骤：
制作汉堡饼：
在温水中加入细砂糖和酵母，搅拌均匀至融化。
在面粉中加入盐，然后倒入搅拌好的酵母水，搅拌成面团。
将面团取出放在台面上，揉搓至光滑有弹性，再加入橄榄油继续揉搓。
将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放置温暖处发酵１小时，至面团体积变大。
将发酵好的面团取出，分成适量大小的小面团，搓圆放在烤盘上，盖上湿布再发酵３０分钟。
将发酵好的面团放入预热至１８０摄氏度的烤箱中烤２０分钟，至金黄色即可取出晾凉。
组装汉堡包：
将烤好的汉堡饼切成上下两片。
在下半片饼上放上生菜叶、番茄片、牛肉饼、芝士片和腌黄瓜片。
在上半片饼上涂抹适量的肯德基特制酱汁。
将上下两片饼合并，即可组装完成。
温馨提示：
面团发酵过程中，可以将面团放置在微波炉里，或者用保鲜膜覆盖烤盘，这样有利于保持湿润环境，加快发酵速度。
在组装汉堡包时，可以根据个人口味添加或减少馅料。
结论：
通过以上简单的步骤，你就可以在家中制作出口感鲜美的肯德基汉堡包了！自制汉堡饼口感柔软、香气四溢，搭配丰富的馅料和特制酱汁，味道不输肯德基外卖，更加健康美味。快来尝试制作吧，与家人朋友一起分享美味的汉堡盛宴吧！
标签： 肯德基汉堡包