首先，我们需要准备的材料包括：新鲜的乌鱼、姜片、葱段、料酒、盐和清水。
将乌鱼洗净，去除内脏，切成块状备用。然后将姜片和葱段切成丝。
接着，在锅中倒入适量清水，放入姜片和葱段，加入少许料酒，大火煮沸。
等水开后，将乌鱼块放入锅中，煮约5分钟左右，直到乌鱼熟透。
最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。
一碗香喷喷的乌鱼汤就做好啦！汤汁鲜美，乌鱼肉鲜嫩可口，回味无穷，不仅适合冬天食用，还是夏天的一道清爽汤品。
乌鱼汤不仅味道美味，而且富含蛋白质、维生素等营养成分，对身体健康有益。所以，不妨在家里动手做一碗乌鱼汤，既简单又美味，给家人带来健康与幸福的味蕾享受。赶快试试吧！
