得莫利炖鱼是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下得莫利炖鱼的正宗做法。
首先准备好新鲜的草鱼，将鱼去鳞去内脏并清洗干净，切成块状备用。然后准备好姜蒜切成片状，葱切成段，待用。
接下来将锅中烧热少许油，放入姜蒜爆香，再加入适量的水烧开。将切好的鱼块放入锅中，加入少许盐和料酒，转小火炖煮20分钟左右，待鱼熟透入味即可。
最后加入葱段提味，根据个人口味可以加入适量的胡椒粉和酱油调味。炖鱼汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻，是一道营养美味的家常菜肴。
得莫利炖鱼不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。适合全家人一起享用，是家庭聚餐的不错选择。
希望以上介绍的得莫利炖鱼的正宗做法能够帮助到大家，快来尝试制作一下这道美味的家常菜，让家人朋友共同品尝吧！