油炸汤圆是一道美味可口的传统小吃，口感酥脆，外皮金黄，内馅软糯，深受人们喜爱。今天我们就来分享一下油炸汤圆的家常做法视频及必备小窍门。
首先，准备好主料：糯米粉、水、白糖和一些油。将糯米粉和适量的水搅拌均匀，加入白糖搅拌至糊状。然后将糯米糊揉成圆形，包入喜欢的馅料，如花生、红豆等。
接下来，将锅中倒入适量的油，待油温升至180度左右时，将汤圆放入锅中，小火炸制。炸至金黄色即可捞出，沥干油份。
小窍门：炸制汤圆时，油温不宜过高，以免外皮炸焦内部未熟。炸制过程中需不时翻动，使其受热均匀。
最后，油炸汤圆出锅后，可以撒上一些白糖或芝麻，增加口感和味道。
通过以上的家常做法视频及必备小窍门，相信大家已经学会了如何制作美味的油炸汤圆。赶快动手试试吧，与家人朋友一起品尝这道美味吧！