海南棕子是一道清新可口的糯米糕，制作简单又美味，是许多人喜爱的传统美食。想要尝试制作海南棕子的朋友，不妨跟随以下步骤一起动手吧！
首先，准备好主要的食材：糯米、猪肉、香菇、笋干、冬菇、虾米等。将糯米提前浸泡数小时，使其变软备用。接着，将猪肉、香菇、笋干、冬菇等食材切成小丁，与虾米一同炒熟备用。
然后，将浸泡好的糯米沥干水分，与炒好的食材一起拌匀，加入适量的盐、胡椒粉、生抽等调味料，搅拌均匀。接着，取适量糯米馅放入事先准备好的竹篾或竹叶中，用手轻轻捏紧，整形成圆形或长条形状。
最后，将包好的糯米糕放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟至熟透即可。出锅后，待稍凉后切片即可食用。
海南棕子制作简单，口感独特，清新可口，是家人朋友聚餐或下午茶的绝佳选择。快来尝试制作这道美味的糯米糕吧，让你的餐桌增添一道亮点！