首先，我要推荐的是“南翔小笼”南翔小笼是杭州非常有名的小笼包品牌，其历史可以追溯到上世纪初南翔小笼的包子皮薄而有弹性，馅料鲜美多汁，特别是其独特的鲜肉馅，口感鲜嫩，味道浓郁此外，南翔小笼的汤汁也非常鲜美；作为国内比较热门的旅游城市，杭州成了全国各地网红美食收割的战场比起柳州的螺蛳粉，重庆的火锅，长沙的臭豆腐，东北的锅包肉外地人来杭州，无非是逛逛西湖，品品龙井，吃吃醋鱼，尝尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”杭州。
下面是一些杭州小笼包的推荐店铺1知味观知味观是杭州的老字号餐厅之一，提供各种杭州美食，包括小笼包他们的小笼包以选料精细制作讲究味道正宗而著名2新丰小吃店新丰小吃店是杭州的一家著名小吃店，提供各种小吃；制作杭州小笼包肉馅共分为3步，需准备的食材有猪肉馅食用油香油葱姜鸡精盐十三香蚝油生抽老抽糖甜面酱水淀粉盐大葱以下是制作杭州小笼包肉馅的详细步骤操作步骤 15成油温下葱。
1食材猪肉面粉盐葱花鸡精鸡蛋水酵母白砂糖鸡蛋2猪肉洗净剁碎，加盐清水鸡蛋鸡精葱花拌匀3面粉中加开水搅拌成团冷却备用4面粉加白砂糖5g，酵母加温水化开倒入面粉中5面粉搓。
杭州小笼包哪家最出名
杭州，这座美丽的城市不光有西湖美景，还有让人垂涎欲滴的小笼包，尤其是在哪儿的小笼包，更是让人舌尖上的美味第一家要介绍的是位于江干区的宝瓶小笼这里小笼皮薄如纸，馅料鲜美特别是猪肉小笼和蟹肉小笼，口感非常。
三全杭州风味小笼包安全三全杭州风味小笼包采用的原材料都是经过严格筛选检测和认证的，保证了食品的品质和安全采用现代化的生产工艺和设备，能够确保食品的卫生安全和质量。
杭州小笼包和其他地方的小笼包相比，口味更加独特，制作也比较精细，皮儿薄，馅儿香，各种口味都有，杭州的小笼包店也不少，杭州好吃的小笼包在哪呢为你推荐一下这几家杭州的小笼包哪家好吃知味观·味庄杨公堤店。
杭州小笼包是发面死面
杭州小笼包是一种非常受欢迎的传统中式点心，其特点是皮薄馅嫩，汤汁鲜美要做出美味的杭州小笼包，需要掌握一定的制作技巧和配方以下是杭州小笼包的做法和配方一材料高筋面粉500克 温水约250毫升 猪肉馅500。
杭州作为浙江省的省会城市，闻名全球的西子湖畔，自然景观和城市建筑成为国内外游客所青睐的旅游目的地但在杭州闹市区的繁华商业街，一款特色小吃也在吸引着人们的眼球和胃口，那就是杭州小笼包小笼包原产于上海，后传入。
杭州小笼包是杭州特色美食之一，它是一种具有中式特色的点心，起源于中国浙江省杭州市小笼包的名字来源于其特殊的点心制作方式，每个小笼包都被蒸锅以小火慢慢加热煮熟，从而得到柔软而有弹性的皮和肉汁鲜美的馅料小笼包的。
即便是在人们生活节奏不断尽快的大环境下，早餐也是不容忽视的小笼包作为一种便于携带，口齿留香的早餐之一，深受上班族的青睐，而杭州小笼包作为小笼包行业的翘楚，其连锁店随处可见，且似乎大都呈现出一副门庭若市的景象。
1材料调味肉馅150公克，皮冻100公克，冷面皮150公克，糖14茶匙，香菇精14茶匙，蚝油14茶匙，胡椒粉14茶匙2取一锅盆，放入所有材料一起搅拌均匀后，备用3再加入所有调味料，一起拌均匀后即可放于冰箱。
第一家南宋御街小笼包这家店铺位于杭州市上城区南宋御街上，是杭州历史悠久的一家小笼包店，至今已有二十多年的历史店家使用精选的面粉制成皮薄馅嫩的小笼包，每只小笼包都鲜香可口在这里还可以尝到当地特色的。
杭州小笼包去可以去专业的培训机构学习杭州小笼包是浙江省杭州市的一种特色小吃，属于浙菜系杭州小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的，做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了馅要有汁才好吃，但馅料。