接着，将肉切成薄片，可以根据个人口味选择腌制的调料，一般包括大蒜、洋葱、生姜、酱油、糖和芝麻油等。将肉片和调料混合均匀，腌制约30分钟至2小时，让肉片充分吸收调料的味道。
准备烤肉的炉具，可以使用炭火烤炉或电烤炉。将腌制好的肉片放在烤架上，用中火烤至金黄酥脆，时不时翻动以确保均匀受热。烤肉时可以搭配生菜叶、蒜片、辣椒酱等配菜，增添口感和风味。
最后，将烤好的肉片包裹在生菜叶中，加入适量的配菜和调料，卷起即可食用。享受烤肉的过程不仅是一种美食体验，更是一种文化传承和交流的方式。现在，你可以在家里轻松制作出道地正宗的韩国烤肉，与家人朋友一同分享美食乐趣！
