首先，选择好肉类食材，比如牛排、猪排或鸡腿等，根据个人口味选择喜欢的调料进行腌制。可以选择简单的盐、胡椒、大蒜等调味料，也可以尝试特色调料如孜然粉、辣椒粉等，搭配适量的橄榄油，腌制时间最好在30分钟以上，让肉类充分吸收香味。
接下来，将腌制好的肉类放入预热好的烤箱中，根据肉类的种类和大小来设定温度和时间。一般来说，牛排需要高温快烤，猪排和鸡肉则需要中低温慢烤，这样可以保持肉质的嫩滑和口感。
在烤的过程中，可以适当翻动肉类，确保每一面都受热均匀，达到色泽金黄的效果。当肉类表面呈现出诱人的焦香时，就可以取出烤箱，撒上一些香草或香料增添风味，让香气四溢。
最后，将烤好的肉类切块摆盘，搭配些许蔬菜沙拉或土豆泥等配菜，一道美味的烤肉就完成啦！香气扑鼻，口感鲜嫩，让家人朋友都能品尝到美味的家庭料理。快来尝试烤箱烤肉，为家庭增添一道美味的餐桌风景吧！
