猪肺汤的做法:美味营养又简单 exrnailqq 家常菜谱 2024-04-03 34 0 猪肺汤是一道美味又营养丰富的汤品,制作简单易行,被广大食客们喜爱。猪肺是一种高蛋白、低脂肪的食材,富含多种维生素和矿物质,有助于补充营养、增强免疫力。 制作猪肺汤的步骤也很简单,首先将猪肺洗净切块,放入开水中焯水去腥;然后将焯水后的猪肺放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后撇去浮沫;接着加入一些调味料,如姜片、葱段、料酒等,转小火炖煮1-2小时;最后根据个人口味加盐调味即可。 猪肺汤不仅味道鲜美,而且还具有滋阴润肺、养血安神的功效,特别适合秋冬季节食用。喝上一碗热气腾腾的猪肺汤,不仅暖胃开胃,还能让人倍感满足。 总的来说,猪肺汤是一道美味又营养的汤品,制作简单方便,适合家庭日常食用。无论是补身养气,还是增强体质,都是一道值得推荐的暖心佳品。