首先是烤南瓜配蜂蜜。将南瓜切成小块,撒上少量盐和黑胡椒,淋上蜂蜜,放入烤箱烤至金黄酥软,香甜可口。南瓜富含维生素和纤维,有助于增强免疫力。
其次是苹果炖鸡。将鸡肉切块焯水,与切块的苹果一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖至鸡肉熟烂,加入适量盐和姜片调味。苹果不仅增添了甜味,还能软化鸡肉,口感鲜嫩。
最后推荐番茄牛腩煲。将牛腩切块焯水,与切块的番茄、土豆、胡萝卜一起放入煲中,加入适量的水,炖至牛腩软烂,加入番茄酱、盐、胡椒粉调味。这道菜汁浓味美,适合全家品尝。
这些秋季家常菜谱不仅美味可口,而且营养丰富,是家庭烹饪的创意收集。让我们在丰收的季节里,和家人一起享受健康美食的乐趣吧!