小鸡炖松蘑清炖的做法

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小鸡炖松蘑清炖是一道美味营养的家常菜,口感鲜美,营养丰富。想要做出一道地道的小鸡炖松蘑清炖,首先要准备好新鲜的松蘑和嫩鸡肉。

首先,将新鲜的松蘑清洗干净,去除泥土和杂质,切成块状备用。然后将嫩鸡肉洗净,切成块状,用盐和料酒腌制片刻,让鸡肉入味。

接下来,在锅中放入适量的清水,将腌制好的鸡肉放入水中煮沸,撇去浮沫。然后加入切好的松蘑,一起炖煮至鸡肉熟透,松蘑软烂。

最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味,再撒上一些葱花提味。小鸡炖松蘑清炖就做好了,香气扑鼻,鸡肉鲜嫩,松蘑清甜,让人垂涎欲滴。

这道小鸡炖松蘑清炖不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和微量元素,对身体健康有益。适合全家人一起享用,营养均衡,健康美味。赶快动手尝试一下,让家人品尝到这道美味佳肴吧!